柠檬绿茶富含维生素、蛋白质、果糖、茶多酚等成分。具有润肤、消食、清凉解暑的功效。可缓解咽喉干燥，补充身体所需水分，具有抗氧化、抗过敏、提高免疫力、促进睡眠的功效。但脾胃虚弱、胃酸过多的人禁用，其次是浓茶。
柠檬绿茶的功效与作用：
绿茶是一种没有发酵的茶。保留了更多鲜叶的天然物质，富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。对抗衰老、杀菌消炎有特效。
绿茶还可以抗辐射，特别是对长期使用电脑的人。可以缓解皮肤干燥，同时具有润燥、降火、退烧的功效。
柠檬含有丰富的维生素C，维生素C有抑制过敏反应的作用。搭配绿茶有很好的滋阴润燥、美白肌肤的功效。而且蜂蜜富含果糖，有很好的吸水效果。少许蜂蜜兑温水，可缓解咽干，滋润脾胃，缓解眼疲劳，改善气色，补水美白。
柠檬绿茶的做法：
1.把买来的柠檬洗净，带皮切片，水烧开。
2.取一杯，加入少量绿茶，用开水冲泡，冲泡后静置冷却；
3.当茶水温度达到50度左右时，将茶水过滤到另一个杯子中。茶叶可以多次循环使用。在茶中加入柠檬片，浸泡，舀一勺蜂蜜，搅拌，冷却后饮用。
