茉莉花是由绿茶和茉莉花混合而成的。茶叶富含多种营养成分，具有润喉除噪、生津止渴、清热提神、缓解咽喉干痒、补充人体所需维生素、促进消化、利尿、消除疲劳、缓解情绪、调节压力等功效。合理饮酒还可以提高睡眠质量，促进睡眠。
绿茶的功效和作用；
1、生津止渴
茉莉花具有生津止咳、润喉、清除体内热毒的功效，对常见的口干、咽干、睡眠不足、咽痛等不良症状有一定的预防和缓解作用。
2、化痰止咳
茉莉花茶能消除肺部和气管的炎症，止咳化痰，稀释人体内的痰液，使之迅速排出体外。此外，它们还可以缓解喉咙干燥和瘙痒，减少咳嗽症状的发生。
平静和舒缓神经
茉莉花还有降火、健脾化瘀的作用，茉莉花中的芳香物质能够有效的缓解头痛、积寒以及调节气血还有安神、通便等。日常饮用一杯茉莉绿茶能够有效的缓和情绪、调节压力。.
4.疏肝明目
茉莉绿茶可以润肤养颜，对面色不好、皮肤干燥的人有一定的效果。同时具有提神、清火、消食、利尿的保健功能。
5.保护你的心脏
茉莉花能提高人体心肌细胞的活性，促进血液循环，加快血液流动，缓解心悸、乏力等常见心脏病。
茉莉花绿茶的工艺和分类：
茉莉花绿茶是将绿茶茶叶与茉莉花混合后窨制而成，使茶叶吸收花香。茶香和茉莉花香相互作用，相互交融。“闻香茉莉香味最高，列为天下第一香。
绿茶的分类：
根据不同品种的茶胚分类，如龙井茶作为茶胚，称为龙井茉莉花茶，黄山毛峰称为毛峰茉莉花茶。根据形状不同，如珍珠状，福建著名的“龙珠珍珠茉莉花茶”，针状的“银针茉莉花茶”。
茉莉花茶的茉莉花香是在加工过程中逐渐获得的，所以制成茉莉花茶。
