首先准备6克生普洱茶，一个带盖的碗，一壶开水。先用开水冲洗茶具，倒掉水，将生普洱茶6g放入有盖的碗中，注入开水。第一泡是洗茶，不适合喝。再次高压注水后，盖上碗泡10s左右，即可上汤。茶汤一定要沥干倒掉，然后茶汤才能倒入茶杯。
老班章普洱茶的冲泡方法：
撬茶
在茶饼的侧面，找一个相对蓬松的位置，平行刺入茶刀。如果茶叶撬的时候茶刀垂直刺入茶饼，容易导致普洱茶条断裂，影响品评。
如果茶饼是平行穿的，可以减少绳子断裂的概率，从而保持茶绳的完整性，便于观赏和冲泡，也容易破坏茶香。
扔茶
可以选择有盖的碗或者茶壶来冲泡老茶。如果是老茶，最好用茶壶冲泡。一般老张生茶6g倒入100 ml水中，茶与水的比例约为1:20。然后，将6克干茶放入有盖的碗中。
3.润茶(洗茶)
将100的沸水注入盖碗，七分钟充满水。第一遍是洗茶，水可以出来的快一些。洗茶的汤水一定要排干。
酿造
洗完茶后，再盖上碗，往里面倒开水。前三泡一般可在10s内烧开，第四泡开始时可适当延长浸泡时间。尽量保持开水冲泡。需要注意的是，前三泡冲泡时，每次冲泡之间的停顿时间不宜过长，一般不超过2分钟。如果停顿时间过长，可以相应缩短后一泡的浸泡时间。
5.喝汤。
茶汤滤入公平杯后，将茶汤倒入茶杯中饮用。喝的时候注意不要喝热茶，等稍微凉了再喝。适宜的饮用温度约为50~60度。
注意——冲泡前先把茶弄醒：
想短时间喝茶，要用茶缸打开，醒酒1个月左右。一般情况下，醒茶壶中的茶叶不会超过三分之二。如果可能的话，要把茶倒掉，定时翻动，帮助醒茶。没有茶壶，可以临时把打开的茶叶装入牛皮纸袋中醒茶。醒后要注意避光、避异味。
