茶叶经过一夜的冲泡后，茶叶中的大量咖啡因、有机酸等物质沉淀，导致口感苦涩。茶汤中的茶多酚、氨基酸等营养成分被空气氧化后，口感极差，汤色浑浊，没有继续饮用的价值。其次，隔夜茶汤后，由于长期暴露在空气中，容易滋生腐败菌，可能导致饮用后腹泻，所以不建议饮用隔夜茶。
夜茶一般留在茶壶里，即使密封在冰箱里，也会被无处不在的细菌入侵。如果放在茶壶里，室内温度高，细菌和脏东西就会进入茶叶。喝这种隔夜茶会对身体有影响，至少会拉肚子。
隔夜茶有什么用：
1.去除黑眼圈。
如果熬夜黑眼圈比较严重，可以在第二天早上醒来的时候用隔夜茶的茶叶包一个纱布袋，然后用这个纱布袋轻轻按压眼周黑眼圈，可以有效去除黑眼圈。至少，这会让它们变得更轻，更不明显。
2、漱口
虽然不能喝隔夜茶，但是早上可以漱口，因为隔夜茶可以有效解决口臭问题。除了早上，其他时间可以用隔夜茶漱口，口臭症状会慢慢缓解。
3.浇花
如果隔夜茶倒掉了，很可惜，那就用它来浇花吧。用隔夜茶浇花会长得更壮。但是需要注意的是，浇花的时候，茶叶一定要放置几天，不能直接把茶叶放在花盆里。需要提前做堆发酵才能用。
同时，不要只在花的叶子上喷隔夜茶，这不能有效滋润植物。
