茶叶富含多种营养成分，具有提神醒脑、消除疲劳、润肠通便、调节体温、消除过多自由基、调节生理、促进机体微循环和新陈代谢、生津利尿、明目止渴、抗氧化、抗疲劳等功效。但禁止喝隔夜茶和凉茶，以免拉肚子的副作用。
茶的功效和作用：
1.茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素、茶多酚、咖啡因、脂多糖等成分，能调节生理功能，发挥多种保健和药理作用。
第二，茶可以防止人体内甾醇的增加，预防心肌梗塞。茶多酚还能清除过多的自由基，抑制和杀灭致病菌。
第三，茶有提神、抗疲劳、抗菌的作用。
四、通便利尿，在茶叶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾脏微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而有助于尿量的增加。
5.清热解暑，茶有解暑的功效。夏天喝茶有助于消暑。茶叶中的多酚和氨基酸刺激唾液分泌，保持口腔湿润，产生清凉感；同时，在茶叶中咖啡因的控制下，调节体温。
不及物动词保护眼睛和改善视力。茶叶含有丰富的维生素，然后提供给人体所需的各种维生素。b族维生素可以预防皮炎，维持神经和心脏的正常功能，参与脂肪代谢。维生素E还能降低眼晶体的混浊度，对减少眼疾、保护眼睛、提高视力有积极作用。
茶的禁忌和副作用：
便秘的人不能喝茶，因为茶叶中的茶多酚对胃肠粘膜有一定的收敛作用，从而影响食物的消化吸收功能，使大便干燥，引起便秘或加重。
神经衰弱、睡眠不足的人也不适合喝茶。因为茶叶中的咖啡因对人体的中枢神经系统有明显的兴奋作用，所以喝茶，尤其是浓茶，会使人的大脑处于过度兴奋的状态而得不到休息。
其次，隔夜茶和凉茶汤是禁止喝的，因为长期暴露在空气中容易滋生细菌，喝了可能会拉肚子。
