准备一个瓷杯或者玻璃杯,一壶开水,用开水将玻璃杯清洗干净,然后取出一包乌龙茶桃茶,放入玻璃杯中。同时沿着玻璃墙慢慢倒水(水温100),直到水位七分满。倒水后泡五分钟左右,待茶汤微微有香味时再喝。一般情况下可以连续冲泡三次。
乌龙茶桃茶的制备及冲泡方法:
一、原材料的准备
桃子2个(去皮去核后320克),黄冰糖260克,水50克。
二、生产方法
1.桃子清洗干净;
2.去皮、去核、切块;
3.加入冰糖;
4.中火加热至沸腾,再关小火继续加热,煮至桃丁软烂,冰糖融化;
5.玻璃箱高温灭菌,控制水分备用;
6.趁热将煮好的桃浆放入玻璃盒中,放凉冷藏;
7.取一袋乌龙茶,用开水冲泡五分钟左右,放凉冷藏;
8.用干净无油无水的勺子取适量桃浆放入乌龙茶杯中,搅拌;
9.喝吧。
结论:
乌龙茶又称绿茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具特色的一个茶类。乌龙茶是一种品质优良的茶叶,由杀青、萎凋、雕青、摇青、半发酵、烘焙等工序制成。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥、健美等方面。在日本被称为‘美容茶’和‘健美茶’。乌龙茶是中国特有的茶。
桃乌龙茶不仅味道好,而且营养丰富。乌龙茶中的茶多酚能软化血管,防辐射。桃子丰富的维生素也能被充分吸收,价值很高。