宁红金毫茶保质期2年。宁红金毫茶是完全发酵而成，茶叶受氧化影响较小。正常情况下，可以保存24个月。贮藏期间，宁红金毫茶用铝箔袋包装，袋口密封。然后放进铁罐，盖上盖子，最后放在茶室或书架的阴凉处。
宁州种群种是宁红茶的原变种，特点是小而椭圆形，叶厚，营养丰富。其顶级产品外形紧实、细薄，充满鲜苗，口感香甜醇厚，汤色金黄透明。
轻萎、重捻、足发酵是制作宁红的核心技术。用这种方法制作的宁红茶，色泽黑亮，油润醇厚，具有独特的苹果香味，是满江红茶特有的迷人茶香。
宁红产地：
水谷被称为宁州，生产的红茶被命名为“宁茶”，也被称为宁州工夫红茶。江西盛产红茶的修水、武宁、铜鼓三县，过去都属于伊宁地区。这里出产的红茶被称为宁州红茶，简称“宁红”。早在唐代，修水县就盛产茶叶，红茶的生产始于清朝道光年间。到19世纪中叶，宁州工夫红茶已经成为当时著名的红茶之一。
过程质量：
宁红茶是中国功夫红茶中的极品。我国茶叶品评专家、中国茶叶研究院研究员沈教授对宁红的品质总结如下：“宁红的品质与非常接近。高档茶外观紧实，冯淼细长，色泽深沉，汤色红亮，滋味绵长甘甜，滋味甘甜醇厚，叶底红亮。”
特级茶“宁金红号”紧、细、美，金毫外露，芽多，色泽深润，香味鲜醇，汤色红，叶红嫩，芽多。
宁龙须茶是江西修水宁红红茶村创制的特色工夫红茶。它与清道光年间的宁龙须茶同时兴起，因其成品茶“披红袍，状似胡须”而得名。龙须茶的原料选择要有讲究。应该有所谓的“麻雀舌”和“龙牙”。应选用生长旺盛、嫩度强、芽壮的红茶(正常未成熟新梢)，制作精细，风格独特，品质优良。
