陈皮和山楂富含多种物质和微量元素。适度饮酒有益健康，但也有禁忌。胃酸过多的人、体质虚弱的人和肠胃敏感的人禁止饮用。禁止空腹和睡眠时喝陈皮山楂水，其次是喝凉的陈皮山楂水。
陈皮山楂的禁忌：
1.胃溃疡等胃酸分泌过多的人不宜吃山楂。山楂、陈皮能促进胃酸分泌。胃溃疡和胃食管反流的人吃山楂，可能会加重胃痛、烧心等症状。
2.它不应该在空腹时使用。因为山楂含有多种有机酸，有机酸能与胃酸中的蛋白质结合，不利于消化。
3.身体虚弱、气虚不足的人最好不要吃山楂，因为山楂没有滋补作用，主要在于祛邪、阻食积、化瘀、痰湿。
陈皮山楂泡水的功效：
山楂性温，味酸甜，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢的作用。可缓解痰饮、饱胀、反酸、腹泻、肠风、腰痛、疝气、产后枕痛、恶露不绝、婴儿乳滞等症状。
陈皮性温，味辛、苦，入脾、胃、肺经。陈皮有三个作用：一是导胸寒邪，二是破气滞，三是益脾胃；第三，具有健脾益气、清热解毒、化痰止咳的作用。
