说起普洱茶,云南普洱茶因地理环境不同,有着不同的茶界味道。从历史上的茶马古道开始,山的名字就被用来定义具有特定味道的普洱茶。
班章是西双版纳勐海县班章村委会管辖的老班章和新班章两个村生产的云南普洱茶。那么,老章和新章有什么区别呢?下面我们来看看两者的区别。
让我们先了解一下什么是班级章程:
章是当代普洱茶最著名的产地之一,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的深山里。行业内有老班章,新班章,大班章。
老班长是普洱茶界公认的普洱茶“王者”。森林里种着布朗山的大叶。这些优质的古茶园大多位于原生态密林中。得天独厚的生态环境造就了老班长茶浓、劲、霸气的独特口感,受到了众多普洱茶山爱好者的追捧。
新班章与老班章相邻,距离老班章村约7公里。由于生态环境与老班章相似,其茶树粗大而古老,与森林相伴,所产茶叶品质优良,茶香浓郁,山野韵味浓厚。
达坂是广义的班章,是云南普洱茶标志性的产茶区。它由许多不同的产茶村庄组成,包括老班章、新班章、老人头、卫东、诺曼、满新厝、何开、别光、板盆、巴卡雍、巴卡由、勐板、张家等料场。
这些村落统称为大板掌茶区。可以说,整个大板掌茶区是以老板掌为基础的特色普洱茶产区。
张槎区各产茶寨子的经纬度、海拔、气候、土壤等自然环境基本相同,地理位置也很相似。其中,老班章、新班章、老人头、巴卡尔、巴卡尔是班章村委会管辖的五个自然村,依次相邻。
由于各寨子的气候、土壤等自然因素基本相同,所以各寨子生产的茶叶在外观和口感上都非常相似,具有“浓稠”的共同特点。
本质上,张槎区是布朗山茶花区的小产区,茶叶产量有限。因其品质优良,数量稀缺,在市场上颇受欢迎。
旧类章节和新类章节的区别:
1.茶园的地理位置不同。
从地理位置上看,老班长位于勐海县东南部,布朗山乡政府以北。
新类章也称为工作章,是原旧类章的一部分。1950年左右,村民搬出老寨子建立新寨子,大约有60年的历史。
为了与原班章村相区别,命名为“新班章”,原村名为“老班章”。新班长和老班长都属于班长村委会。
地理位置上,距离原来的老班章村只有7公里左右,也是哈尼族村。老班章拥有4490亩古茶园,新班章与老班章一山之隔,拥有1380亩古茶园。
2.茶树的年龄不一样。
虽然新班章古茶园的生态环境与老班章相似,但其年龄比老班章略小,也没有原来的老班章老。
现在新班长古茶园周围已经没有村民居住,新班长寨子周围的新茶园是村民搬出老寨子后种植的。从新班长1950年搬出的时间来看,树龄应该在40到60年之间。
3.茶的味道不一样。
由于新班章和旧班章仅一山之隔,相距较近,两个古茶园的整体生态环境基本相同。新班章中的古茶树也生活在生态环境良好的森林中,都是与老林木伴生,不使用化肥、农药等。而且是纯天然的,无污染
新篇章喉韵略弱,茶味浓郁持久,茶的整体甜味更明显,持续时间长。喝完之后,牙齿、脸颊甚至整个口腔的甜味更加持久。