白茶和技巧：的冲泡方法
茶具：白瓷碗、瓷杯、茶杯和茶巾。
容量：110ml
水温：100
茶量：5g福鼎白茶。
出汤时间：5s左右，前3 ~ 5s浸泡，后期可增加5~15s。
1.暖碗
用开水汤洗碗有两个作用，一是卫生洁具，二是方便干茶的摇和闻。
2.扔茶
茶的量合适，茶的滋味和香气才能充分发挥。一般5克干茶配100毫升到110毫升开水刚刚好。这样茶内质释放的恰到好处，茶汤也适合遮阴。
3.摇动熏香，闻一闻
入茶后，借助刚才碗的热度，可以激发干茶的香味，细细品味茶香，风味无差异。
同时，摇匀后，如果有碎粉会粘在碗盖上，可以用清水冲走，有利于下面做出更鲜美的茶汤，而不那么苦。因为碎茶的内质浸出速度与整绳不同，所以泡茶难度大。这些都是泡茶的艺术。
4.酿造
冲泡水温要高100，注水方式为“环壁注水”，将开水一圈一圈浇在茶叶上，使茶叶与水均匀接触，内质从茶叶的各个方向涌出，与茶汤融为一体。
5、汤
出汤要把握两点，就是时间和手法。水注入后，停留5秒左右即可出汤。技术要流畅稳定，出水速度要快而敏捷。快速出水，有效分离白茶与水，控制茶内质沉淀速度。
利用分茶的时间，茶叶的品质可以有效的释放出来，呈现在每一道汤里。汤出来后，你可以享受美妙明亮的茶汤，享受整个下午。
结论：
白茶素有“茶一年，药三年，宝七年”之称。
工艺简单，叶片中的活性不被高温破坏。
在茶叶的环中。
继续变换惊喜惊喜。
白茶是一种有记忆的茶。
也可以当回望茶。
让它浸透了岁月的秘密芬芳。
在陈年白茶的醇厚中
储藏时间的好坏应该代表茶叶的质变。
