牛蒡茶的冲泡水温为100。冲泡时需要先将水烧开，然后取3~5片牛蒡茶，放入茶壶或茶杯中，再倒入100的水中。注水后，让牛蒡茶泡几分钟。最后可以喝了。一般可以冲泡三次左右。但100冲泡便于其内部物质的释放，从而使茶汤更加饱满。
牛蒡茶的泡法3360
1.将3至5片牛蒡茶放入茶壶中，用90-95度左右的开水冲泡：
2.第一泡：泡40秒左右；
3.第二泡：泡20秒左右；
4、第三泡30秒左右，大概七八泡，让茶香充分溢出，即可饮用。
注释：
1、每天5-8克，便秘、节食者可酌情增加饮用牛蒡茶；
2.牛蒡茶不与其他茶混合；
3.浸泡过的油茶。最后才是最好吃的；
4.夏季保存牛蒡茶应采取防潮措施。吃的时候不用再洗一遍，防止营养流失。
5.牛蒡茶不宜随意饮用。请根据自己的实际情况饮用。
结论：
牛蒡茶的种类主要分为牛蒡茶片(花片、斜片、柳叶、马蹄片)、牛蒡茶丝、牛蒡茶袋、牛蒡糖饼、牛蒡泡菜、牛蒡辣酱。
牛蒡茶按包装分为片剂茶、袋泡茶、礼盒茶、礼盒牛蒡泡菜。苍山地区种植的牛蒡主要出口日本、韩国、东南亚等国家。
优质牛蒡茶(片径通常小于2cm)以优质牛蒡根为原料，采用先进工艺加工而成。色泽金黄，香气宜人，是一种老少皆宜的高级营养饮品。
