倒茶的顺序是从左到右，依次是长辈、领导、客人、女士。倒茶时要注意仪态端庄，保持茶壶茶杯的清洁。倒茶时，从左向右顺时针倒茶，以保持茶七分满为佳。其次，我们需要在茶喝完之后继续及时加茶。
倒茶时要注意什么：
注意顺时针方向。
一般茶主右手持壶或公杯为客人倒茶，要从左到右顺时针倒茶，这样壶口或公杯口会为客人倒着分茶。如果壶嘴从右向左逆时针方向移动，为客人倒茶，壶嘴像锋利的刀刃一样向前移动，就变成了攻击性的动作，会让人坐立不安。
壶嘴不能对着客人。
端茶倒水，喝茶，如果不小心把壶嘴对准了客人，那么眼前的一切想法都白费了。
放茶壶的时候，最忌讳壶嘴对着人。壶嘴应该向外，不要对着客人。在过去，当人们想远行时，他们会举杯(喝茶)告别。这时候壶嘴就是面对他们的人的杯子。所以，壶嘴意味着这个人要走了。
分七茶三情。
无论茶倒得多大或多小，都不宜倒得太满。如果太满，很容易溢出。一不小心就会烫到手脚或者客人的手，让宾主双方都很尴尬。当然，倒的茶太少也是不可取的。如果只把茶端过杯底给客人，会让人觉得是在演戏，不真诚。所以有“七茶八酒”之说，即倒茶时只能倒七分。一方面暗示了“七分茶三分情”的意思。
总而言之
倒茶的顺序是长辈先，领导先，客人先，女士先。每一次泡茶都要由茶老板完成。如果是朋友和同行之间的茶话会，就不用考虑太多了。按座位倒茶就行了。
若茶主右手持壶或公杯为客人倒茶，应从左至右顺时针倒茶，使壶口或公口为客人倒分茶。逆时针倒茶的同时，壶嘴不断向前，这是一个攻击性的动作。当然，如果你习惯左手拿壶，可以逆时针倒茶。
