准备一个玻璃杯和2~3g黑枸杞。首先用开水冲洗杯子,把洁具的水倒掉。然后,将黑枸杞放入玻璃杯中,缓解温水注入。水温不宜过高,一般为50~60(沸水温度允许晾5~10分钟)。注水七分钟后,静置几分钟再喝。
如何酿造黑枸杞:
准备一个容量约200~300ml的玻璃杯,2~3g黑枸杞(约10粒)。
1.洁具:先用开水冲洗玻璃,然后倒掉洗玻璃的水。
2.放枸杞:将2g(约10粒)黑枸杞放入玻璃杯中。
3.冲泡注水:将开水晾约5~10分钟,待温度降至50~60时再冲泡。注意浸泡黑枸杞的温度不要太高。水温下降后,沿着杯壁慢慢倒入杯中,直至七分满。
4.静置饮用:注水后,放置一段时间再饮用。
5.反复冲泡:每次剩下1/3的水,可以加水再次冲泡,直到没有颜色。
6、根据个人口味喜好,也可以加入蜂蜜等。
酿造黑枸杞的注意事项:
1、水温不要太高。
黑果枸杞泡水时,一定要注意水温。水温过高,会破坏其营养,尤其是花青素,大大破坏其药性和功效。一般我们用黑枸杞泡水,水温是50~60。
2.不要喝太多。
枸杞的功效和药性都比普通枸杞强,所以更重要的是要注意不要喝太多。作为日常养生茶,可以每天服用少量冲泡好的茶,每次十粒左右;同时,最好是间歇喝,不要天天喝。