人参乌龙茶属于再加工茶。人参乌龙茶是由台湾省高山乌龙茶和西洋参叶粉制成的。它的外表是深绿色的，结得很紧，像鹅卵石。但经过浸泡后，人参乌龙茶和普通乌龙茶的叶底一样，既保留了乌龙茶醇厚的茶香，又具有西洋参的甘甜滋补功效，非常适合日常冲泡饮用。
人参乌龙入口清香，既有乌龙茶的兰香味，又有西洋参的甜味。人参味在先，茶韵在后，舌底生津，回味悠长。
反正很好吃！这就是为什么它曾经是朝廷的贡茶，也是为什么慈禧把它命名为“兰贵人”。
关键是人参乌龙不仅可以泡着喝，还可以含在嘴里当润喉片吃。口中的干茶不仅可以提神醒脑，还可以缓解口气和气味。
人参乌龙茶结合了乌龙茶的抗氧化和抗衰老作用以及人参的提神和提神作用。长期饮用可以起到保健益寿的作用。
人参乌龙茶的冲泡方法与普通乌龙茶基本相同。
碗盖好开水暖杯后，取5g茶叶放入盖好的碗中。茶叶洗一次后，用95以上的开水冲泡。10s后，茶汤即可滤出。温度适口的时候就可以喝了。一泡人参乌龙大概可以冲泡5-7次。
