准备一壶开水，一个白瓷盖碗，一个小青橙。先用开水冲洗白瓷盖碗等茶具，将暖杯洁具的水倒掉。然后，撕开小青橙袋，将小青橙放入有盖的碗中，然后拿起水壶，在小青橙周围开始高压注水，水温100，注水5s左右即可滤出茶汤饮用。
一种柑橘的酿造方法
准备：白瓷盖碗，公平杯，小青橙，一壶开水。
取出小绿柑，剪开气泡袋，就能闻到一股浓浓的柑橘香味。
水被用来泡茶。所有的茶都一样。好水沏好茶。矿泉水和山泉水最好。
茶叶的量大概在8-10g(一个)左右，一次泡一个很简单。
冲泡小绿柑时，水温不宜过低，一般以100为最佳，100的水温能最大限度地释放柑橘香和茶香。
其次，无论是朴树还是小青橘皮，都是耐高水温的，没问题。
把开水慢慢冲下去，让茶味慢慢浸出，慢慢融入橘皮的清香。
煲汤时间可以自由控制。一般5s左右即可出汤，不宜长时间浸泡。
柑橘的三种酿造方法
1、破皮泡饮法
在甘普洱茶中倒出适量的普洱茶，将橘皮掰成几小块，与普洱茶混合，然后用开水冲泡。
李：汤汁入味快，破皮程度可控。
缺点：普洱茶溶解速度快，果皮溶解慢，口感不平衡，耐泡性降低。
2.揭开盖子，浸泡饮料。
打开青橙茶嘴的盖子，然后直接把整个青橙和盖子放进去，加入开水，冲泡至橘皮和普洱茶中的物质慢慢溶出，汤色呈暗金黄色。
李：耐泡性高，橙子皮香味明显，汤色漂亮。
缺点：普洱茶溶解慢，橘皮与普洱茶融合度差。
3.九孔浸泡法
用一把茶刀，在青橙周围和底部钻九个洞。孔洞的大小不应泄漏碎茶。注入开水，慢慢浸出茶叶，慢慢融入橘皮的清香。
李：柑橘皮和普洱茶融合度好，口感好，浓度和香气适中，耐泡。
缺点：工艺略复杂，冲泡速度慢。
