菊花茶不能隔夜喝。菊花茶属于代用茶，由常年草本植物为原料，经过独特的干燥工艺制成，泡水饮用具有清爽的特性，且风味独特，但需要注意，菊花茶适宜现泡现饮，而过夜的茶汤早已变凉，且风味、香气均已消散，饮用价值较低，因此能再继续饮用。.制成
为什么不推荐喝隔夜菊花茶？
由于隔夜茶冲泡时间过长，没有采取保鲜措施，极易氧化，尤其是茶叶中的黄酮类物质。氧化后，茶汤的颜色变成绿色。很可能会造成一些营养缺乏(需要科学证据)。
此外，隔夜菊花茶还会产生灰尘、颗粒等异物，喝了自然不健康，出于健康考虑，不建议饮用。
再者，菊花茶本身是凉的，存放时间长了，茶汤变凉了，性质会更凉。喝了会拉肚子，特别是体质弱的人。
当然，菊花茶隔夜后危害不太大，主要损失的是菊花茶的原味和定向物质。所以，为了品尝菊花茶的真正味道，最好现在就喝。我们不提倡喝隔夜茶。
喝菊花茶需要注意什么？
1.和泡沫一起喝。
菊花茶要现泡现喝，最好不要久放。菊花茶搁置超过24小时或过夜，就不要再喝了。由于菊花茶中的黄酮类化合物非常不稳定，容易氧化，茶叶失去了原有的黄色，变成绿色，保健功能也会下降。
2、开水冲泡
泡菊花茶时，每次将6克菊花放入茶杯中，用开水冲泡，浸泡10~15分钟。
3.热的不要加冰糖。
对于体寒虚弱的人来说，在菊花茶中加入一些冰糖可以稍微减弱寒性。对于热性强的人来说，加冰糖会削弱菊花茶的清热作用。
4.不要连续饮酒。
无论用什么菊花泡茶，都不宜连续饮用。一般每周喝3~5天比较好。
