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紫砂罐储存普洱茶饼注意什么

作者: 2022-05-05 浏览:

紫砂罐储存普洱茶饼要注意7点。第一,紫砂壶不适合长期存放茶叶,对醒茶(干醒)比较好;二是不同批次、不同品种的普洱茶要分开摆放;三是保持通风;第四,环境凉爽;第五,紫砂壶无异味,外部环境无异味;第六,温度不能太高,最好是20 ~ 25;第七,湿度适宜,最好保持在60-70%。

紫砂罐存放普洱茶饼需要注意什么?

1、不宜长期存放。

紫砂壶一般能很好地醒茶(干),或者能在短时间内储茶。紫砂壶是除臭神器,但不是长期保存的最佳容器。竹笋壳和纸箱都是。

这是因为茶品在紫砂壶中会与氧气接触,可以消除产生异味、涩味、酸味的物质。但如果放置太久,活性物质会大量消亡,所以不建议长期存放。

2.分开不同的茶产品。

紫砂壶存放普洱茶时,茶叶一定要分类,不能几种普洱茶或生熟茶放在一起。一般同批次、同品种、同类型的普洱茶可以尽量放在一起,其他的按照这个方法放在另一个容器里,这样陈方效果会更好,相得益彰。

3.保持通风。

这种普洱茶和人很像,需要“呼吸”。普洱茶如果存放在家里,最好放在干燥通风的地方。这种通风意味着有流动的空气,可以循环流动,而不是直接被风吹动。

所以普洱茶要存放在适度流通的空气中,但不能放在出风口。虽然转化缓慢,但能保持普洱茶的真实性。

4.环境很凉爽。

将紫砂罐装的普洱茶饼尽量存放在阴凉干燥的地方,不要将普洱茶长时间存放在高温环境中,尤其是南方的雨季。高温不仅使普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陈化。可以是茶室,也可以是书房。

5.干净无味

首先,存放茶叶,要保证紫砂壶无异味,外部环境无异味,两者缺一不可。弱紫砂壶有异味,茶叶有很强的吸附性,很快茶叶就会变质,而外界空气混合着异味和臭味。这样的环境我相信你呆不下去了,那茶叶怎么受得了?

所以要注意茶叶储存的内外环境,保持清洁通风。

6.最适温度

普洱茶储存环境的温度一般在20-25之间。温度过高或过低都不利于普洱茶的陈化;同时要注意会改变普洱茶品质的外界因素,如空调、入射光等。

7.适当的湿度

普洱茶储存环境的相对湿度应保持在40%-70%之间。湿度过高或过低也不利于普洱茶的陈化。

气候干燥时,普洱茶会进入休眠状态,不利于陈化。可以用加湿器适当增加空气湿度,或者经常用湿毛巾擦地板,既能增加湿度,又能清洁环境。

气候湿热时,茶叶接触的水分较多,会导致茶叶快速老化变质,容易发生霉变。要注意通风和湿气释放。

THE END

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