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哪些地方产碧螺春

作者: 2022-05-04 浏览:

碧螺春的正宗产地是江苏省苏州市吴中区的东洞庭山和西洞庭山。除此之外,碧螺春还产于四川、云南、浙江等地。但是,只有洞庭山盛产的碧螺春才能称为洞庭碧螺春。碧螺春也是十大名茶之一,属于绿茶,外形美观,色泽艳丽,香气浓郁,滋味醇厚的核心品质。

碧螺春的产地在哪里?

碧螺春,中国十大名茶之一,是一种绿茶,有1000多年的历史。洞庭碧螺春,当然是发源于洞庭。现位于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山、西洞庭山(今苏州吴中区),故名“洞庭碧螺春”。

早在2002年就获得国家质检总局批准,获得原产地地理标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)十二个行政村种植茶叶。重点茶区在兵场、石公堂里、东村、鸭脚里、东河、缥缈村,蔡东、临武、汀山、江东、元山等村也有分布,茶园面积965公顷。

东山镇12个行政村中,茶区主要分布在山区的莫里、罗比、双湾、杨湾、鹿乡5个村,茶园面积734公顷。

碧螺春核心产区也是我国著名的茶果间作区。茶树,如桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴等,交错种植。一排排绿茶帐篷像绿色屏风,一片片浓荫如伞的果树覆盖着霜雪,遮挡着秋日的阳光。茶树和果树枝干相连,根脉相通,茶吸果香,花香茶香,陶冶了碧螺春花果的天然品质。

碧螺春茶有什么特点?

美丽,多彩,芬芳,醇香。

汤色明亮呈碧玉色,清香嫩滑如兰,滋味鲜甜,叶底有小嫩芽,鲜嫩明亮。也就是我们通常所说的“一嫩三鲜”。特别嫩的是嫩芽和嫩叶。每500克特级碧螺春茶含芽6万多个。“三鲜”就是汤色明亮,香气鲜,味道鲜醇。

1.出现

茶叶紧,细长,呈螺旋状。

2.汤色

碧螺春茶汤色泽鲜艳,表示茶汤淡如玉,清如绿,明亮。

3.芳香

碧螺春茶的香气清新浓郁,大约是碧螺春茶的香气。馥郁的茶香中,有一股浓浓的花香,宛若兰花,让人如痴如醉。

4.尝

碧螺春茶滋味鲜醇,是指鲜茶味中有一种甜甜的果味,让人百喝不厌,回味无穷。

5.叶底

碧螺春茶叶均匀明亮,芽叶嫩。每500克碧螺春干茶含嫩芽约6万个。这样嫩的芽和叶特别珍贵。

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