龙井108号是中国茶叶研究所育成的灌木型、中间叶、极早熟品种。其茶一般在3月中旬发芽，出芽能力强，产量高，适宜制作龙井绿茶。龙井43号是从龙井群体中选育出的国家级优良品种，出芽能力强，发芽早，其茶叶产品美观、扁滑、清香持久、甘甜鲜爽。
龙井108和龙井43有什么区别？
1.108号龙井
龙井108号，即中茶108号，由中国茶叶研究所育成，其母体为龙井43号，该品种属于灌木型、中间叶型、极早熟品种。叶长圆形，绿色，稍凸起，平，基部楔形，脉7.3对，尖端渐尖。
这棵树半开着，树枝茂密。一芽三叶百芽重5.5g，芽叶黄绿色，毛较少。其春茶一般在3月中旬发芽，育芽能力强，嫩度好，抗寒、抗旱、抗病能力强，尤其抗炭疽病，产量高。
适合制作龙井茶、烘青绿茶等名优绿茶。一芽二叶春茶干样含氨基酸约4.2%，茶多酚23.9%，咖啡因4.2%。
2.龙井43
龙井43号是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出的国家级优良品种。
灌木状，叶中部，半开张，分枝力强。发芽能力极强，发芽整齐密集，芽叶短、壮、多毛。一芽二叶春茶干样含氨基酸约3.7%，茶多酚18.5%，儿茶素12.1%，咖啡因4.0%。
具有出芽能力强、发芽早、发芽整齐、密度高的特点。
特点：风味和浓度都合适，香甜持久。龙井43一般适合炒成青版。成品茶外形美观，平整光滑，色泽淡绿，香气持久，甘甜、醇香、清新。
