隔夜茶存放时间较长，一般在12小时以上。存放时间长了，茶汤的风味和香气都丧失了，汤色变暗，不宜再饮用。但是，喝隔夜茶没有任何好处。其次，需要注意的是，隔夜茶存放时间长了，性质会比较凉，容易招致灰尘和虫蛀，不适合再喝。
首先，茶叶需要用热水泡过才是最好的，这是必然的。当然，好茶离不开好的状态，而这种状态就是热汤的余香和醇厚韵味。
茶在“美味”范畴的色、香、味缺一不可。
经过半天的时间，隔夜茶的香气和口感的美妙程度就会减弱。
大部分茶香已经飘走了。茶的味道一定要清新，不要那么清爽。
我们可以将隔夜茶和普通茶进行比较。他们真的是天壤之别，那你还想喝隔夜茶吗？
我们来看看隔夜茶。因为茶叶中多酚类物质的氧化作用，泡太久的茶汤色容易变暗。
汤的味、色、香都下降了很多，没有味道了。而且隔夜的茶汤会更凉，不建议也没有必要喝。
当然，我们也要明白，隔夜茶不是特别大的问题，只是没必要喝而已。
