红茶和绿茶有同样的功效。茶叶中影响睡眠的主要物质是咖啡因，其中红茶是完全发酵的，红茶中的咖啡因含量为40mg，而绿茶是未发酵的，其咖啡因含量为20mg。其次，与冲泡浓度、茶种、制作工艺、个人体质等因素有关，所以红茶和绿茶对睡眠没有绝对的影响。
资料显示，同一种茶树(同样嫩度)同时制成的红茶(发酵)和绿茶(杀青)，从加工工艺角度看，咖啡因含量都比绿茶高。
这些都是绿茶的作用。
所以在茶多酚和咖啡碱含量的数据上，绿茶比红茶小，所以绿茶中的咖啡碱经过高温杀青后有一部分被热量散失了。
红茶在制作过程中，没有高温杀青，更多的是发酵，发酵温度比较低，22左右。在干燥过程中，咖啡因的损失也是皮毛。
照此推论，是不是红茶失眠多，绿茶失眠少？
所以红茶比绿茶更容易失眠。
不对！
喝完红茶还能睡着的真正原因是茶汤中的咖啡因因络合现象而减少，导致影响时间的延迟。红茶还含有芳香物质、氨基酸等物质。
芳香物质，我们很容易理解，代表香气。红茶中的芳香物质是绿茶的近两倍，可以缓解和放松心情。所以在某种程度上可以帮助睡眠，而氨基酸更有效的是安神助眠。
让我们看看绿茶。绿茶没有发酵过，但是杀青过。杀青过程中损失了部分咖啡因，但其保留的茶多酚也有明显的刺激作用。
但绿茶的氨基酸含量是红茶的两倍，其镇静作用也很重要。
所以，茶不仅能引起失眠，还能促进睡眠，安神。这并不冲突，也是个人对茶的耐力的回应。不同的体质，不同浓度的茶，不同的泡茶时间，不同的喝茶时间，都会有不同的效果。
所以有的人喝了红茶绿茶会睡得更香，有的人喝了一点绿茶红茶就会失眠。
那么怎么做才能避免喝茶影响睡眠呢？
如果想睡前喝，把喝茶时间提前到睡前2~3小时。
如果你对茶特别敏感，想喝茶，但又不想影响睡眠，那就尽量在白天喝，或者晚上8点前喝完茶，清淡饮用。一般这样的时间对你晚上的睡眠不会有明显的影响。
因为对于健康的成年人来说，咖啡因进入体内不到一个小时就会开始分解。
其次，与浓茶相比，淡茶中咖啡因的析出非常有限，可以有效减少对睡眠的影响，所以还是喝淡茶比较好。
其次，每天喝茶最好不要超过15~20g。过量喝茶，喝多了，也容易影响睡眠。
当然，如果是老茶客，可以长期喝茶，影响不大，也不用担心。
