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一扇磨古树茶特点

作者: 2022-05-03 浏览:

一种扇磨古树茶分布在义乌乡拉曼村委会下溪河村,位于义乌北部。扇磨古树茶具有非常明显的易武特色,即香且软,具有茶质浓郁、汤浓、香味深、挂杯浓、甜度高、持久回春、流涎等显著特点。而它的厚度就是它的显著节奏。

风扇磨坊名称的由来

帕西河村民去森林中寻找古茶树时(约2000 -2003年),在一片荒芜的古茶园中发现了一个磨豆浆的传统磨坊。当时发现了两个磨,但是一个坏了,只有一个完好,所以后来村民就把这个地方叫做磨。这个地方和方向出产的茶叶叫“一磨”。

就义乌茶区而言,地面古树茶的茶质极佳。这片国有林从日照、温度、土壤、生态植被等方面都最适合茶树生长,为普洱茶越陈越香奠定了坚实的基础。

薄荷塘、哆依树、天门山、弯弓同系一山脉。荒芜偏僻、远离人烟,自然环境优良、生态系统完整、植被茂盛,原始雨林的环境状态,使其茶叶内含物质成分丰富,极有层次感,保持了最原始的韵味,造就了强劲的山野气韵。.莫凡茶园位于原始山区

有人形容一个茶磨坊是“在内室中孕育的,没有人知道她,但有上天赐予的优雅,不可隐藏”。一方环境,一方味道,丰富的植被,完整的生态系统,如此优越的自然环境,决定了一家磨坊的优良品质。

而百年老树的沉淀,让一磨茶充满张力,花果累累,快回甘肃,快出口水。

扇磨普洱茶的特点

曼撒茶区的突出代表阿扇磨,数量少,容易被神化。其实和丁家寨是一个级别的茶。

与义乌马黑、落水洞、曼秀、一碧、三河等地的茶叶相比,茶汤的厚度不同,一磨茶感觉厚度明显。

扇磨古树茶具有曼撒茶区最典型的茶性特征,汤浓、香暗、挂杯浓、汤浓、甜度高、复原快、流涎持久。就“厚重”而言,一磨的平淡是完美的,与麻黑的“柔和”形成鲜明对比。

茶叶在黄亮呈透明状,花蜜香清新淡雅,入口绵软,糯感十足,层次感丰富,在义乌山各山头中独树一帜,回甜快,生津快。杯底的香味保留性很好,汤感觉很清,但一点也不觉得稀。

只是浓浓的强度不是特别强,是软软的感觉,水很甜,抗泡性好。叶底还是没有初春那么厚,但是都是深绿色的,绳子也不短,还是很有厚重感的。

金色的阳光里,耳边只有虫鸣和鸟鸣。这种生态,这种植被,好茶自然得势。

THE END

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