1.放置或使用茶壶时，壶嘴不能朝向客人。2、茶汤不宜倒得过满，七分好。3.倒茶要按照先老后小，先敬后卑的顺序。4.当客人喝了半杯茶后，应立即给客人添茶，并及时添茶换水。5.喝茶时不要发出怪异的声音和眼神。6.第一泡把茶洗干净，第二泡再喝。不要把第一杯茶水倒在客人的杯子里。
喝茶礼仪规则需要注意什么？
1.“不要冲壶嘴”
摆放茶壶时，茶嘴不要朝向他人。在某人面前喝茶表示这个人是不受欢迎的人，意思是把人赶走。这种说法源于古语“告别酒(茶)”。在过去，当有人要进行一次长途旅行时，每个人都通过敬酒或敬茶来告别，并将壶嘴对准将要离开的人。所以壶嘴冲人有这个人要走的意思。
2.“酒满敬，茶满欺”
因为酒是凉的，客人接手的时候不会被烫伤，而茶是热的。他们接手的时候茶杯会很烫，会烫到客人的手，有时候茶杯会掉下来摔碎，给客人造成尴尬。
3.“先尊后卑，先老后幼”
对别人说“请喝茶”，别人会用“不用客气”、“不用客气”、“谢谢”来回复。如果是人多的场合，不方便当着大家的面把杯子拿回去放在桌子上。
第一次倒茶时，需要按照“先老后小”、“先敬后卑”的顺序倒茶。第二次倒茶的时候，可以不按这个顺序来。说完了喝茶的顺序，再来说说座次的顺序。或者长辈一般坐在泡茶者的左侧，从左往右倒茶。
收到茶时，对方应回敬：
喝茶的都是长辈。他们用食指在桌子上轻弹表示感谢(下图)；
喝茶的人是同行，用食指和中指一起轻敲桌面，轻敲三下表示尊重(下图)。
喝茶的人是小辈，五指并拢成拳，拳心朝下，五指同时敲击桌面，相当于向地面鞠躬。一般可以敲三下(下图)。
端茶的时候，除了论资排辈，按部就班，还得先敬客人，再敬自己的家人。在场的人都喝过茶之后，才可以喝，不然会对客人不敬，骂客人“恶霸”，“待人不敬”。
4.“速溶茶和水的变化”
和客人喝茶时，要注意客人杯子里的茶。当客人喝了半杯茶后，应立即给客人添茶，使茶汤的温度前后大致相同。不要倒冷茶汤。如果客人的杯子里有茶渣，给客人换一个杯子。茶没有茶色，这是对客人不尊重的表现。
5.“饮茶皱眉意弃疑”
客人喝茶时不能皱眉，这是对主人的警告动作。当主人发现客人皱眉时，他们会认为人们不喜欢他们的茶是坏的和不合口味的。
6.“从头到脚的怜惜(同音)，第二茶”
主人泡茶的时候，一定要把头洗干净倒掉再喝。因为里面有杂质，不适合饮用。当地称之为“头到脚怜(音同)，二到二茶”。如果让客人喝第一口茶，就会被欺负。
当然，你可以私下喝第一杯茶。
