小青桔是由新会桔和普洱熟茶制成的。其茶风味独特，既有柑橘类水果的香气，又有熟茶的醇香，适合日常冲泡饮用。
柑橘的冲泡分为五个步骤：准备器皿、温杯、倒茶、冲水、分茶。需要注意的是，泡茶的水温一定要100。
具体冲泡步骤如下：
1.准备仪器。
准备一个有盖的碗，一个公平杯，几个茶杯和一个小青橙。
2.暖杯
烧开水，用开水仔细清洗盖碗和茶具，去除异味，提高盖碗的温度，尤其是冬天。暖杯后要快速倒掉水。
3.扔茶
橘子可以一次煮一个。橘子上的小盖可以揭开，茶叶就可以放进碗里了。
4.弗拉辛
在柑橘果实的四周注水，然后定点注入细流，使小柑橘充分渗透。注意碗内不要盛满水，方便煲汤。将茶叶泡在第一、二泡里，将茶叶泡在第三泡里10秒左右，然后将汤取出。然后可以适当增加浸泡时间，保证茶汤的口感。
5.分茶
将冲泡好的茶汤倒入公平马克杯中，使茶汤均匀，再分入茶杯中仔细品尝。小青橘汤色泽鲜亮橙黄，茶汤醇厚，汤感细腻，回味清爽甘甜，有浓郁的老味道。
摘要
柑橘的酿造分为5个步骤。冲泡时应注意以下几点：
水温必须达到100。
可以选择性的洗茶，但是洗茶的速度要快，不宜长时间浸泡。
汤出来了，茶汤一定要沥干。
