太平魁是安徽省著名的绿茶,茶香独特。冲泡太平奎分为暖杯、注水、倒茶、冲泡四个步骤。冲泡水温85,茶叶量10左右。其次,要注意暖杯洁具。
具体步骤如下:
1.暖杯
在杯中加入适量开水,握住杯底不烫的地方,转动杯体预热。预热后,将杯中的水倒掉。
2.喷水
将85的水慢慢注入杯中,然后注入杯口1/3处停止。
3.扔茶
用茶夹取10片(约5g)太平猴魁茶,将茶叶放入玻璃杯中,握住杯身,顺时针转动茶杯3次。
4.酿造
茶叶在杯中舒展后,沿玻璃壁加水七分钟,静置3~5分钟后饮用。
酿造中的注意事项
太平魁产于安徽省太平县,是最好的茶叶。
它的茶汤色泽翠绿,味道鲜醇甘甜。
冲泡时要注意水温和倒茶的方法。另外,在整个过程中,尽量不要用手直接接触茶叶。茶具的使用就是使用茶具。