荔枝红茶是日常生活中受欢迎的茶产品之一,其味道浓郁香甜。荔枝红茶的制作分为三步:冲泡红茶、荔枝切块、熬汤。需要注意的是,红茶的用量一般在6g左右,不能过量。先冲泡茶汤,再将荔枝切成布丁,最后煮至沸腾,再倒出饮用。
具体步骤如下:
1.沏红茶
将6g红茶放入玻璃杯中,倒入500ml沸水中,浸泡2分钟,倒出茶汤备用(滤出茶渣)。
2.荔枝切丁。
取6个荔枝,去皮去核,将果肉切成均匀的布丁。
3.煮汤。
取出茶壶,将红茶汤和荔枝布丁放入茶壶中,用大火煮至沸腾冒泡,然后关火,倒出茶汤饮用。
另外,如果觉得果汁的甜度不够,可以加点蜂蜜或者果糖,水果茶的尾韵会更圆润饱满!
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荔枝茶味道浓郁香甜,但要注意茶的用量,避免过量食用。
另外,熬汤后可以加入蜂蜜、冰糖等。根据自己的喜好,舔起来会更好。