巴达是傣语中的一个地名,意思是仙女脚印。巴达是以巴达村西部的一块巨石命名的,巨石上有一个不朽的脚印的巨大传说。巴达镇位于勐海县南端,与缅甸接壤。这是一个山地城镇,总面积316平方公里,总人口9544人。主要是哈尼和布朗族。其中,茶叶面积8423亩,总产量140.6吨。
巴达乡有两大资源:野生茶个树木群落和人工栽培的古茶园。野生茶树群落分布在宋河大黑山原始森林中,有大叶种茶树。有着1700年历史的著名野生茶树王就生长在这个社区,附近分布着许多野生茶树。栽培的古茶园资源中有2162亩普洱茶品种。
古茶园分布在海拔1580——2100米的山坡上。古老的茶树或小树来历不明。根据张郎村民的说法,这个村庄已经有1000多年的历史了。满麦村有各种各样的茶,包括大叶茶和一些中叶茶。古老的茶园分布在风景优美的森林里。土壤为黄棕壤和黄壤,雨量充沛。年平均气温为18度,雾覆盖日为126天。气候温暖潮湿。茶树生长有良好的自然条件。
巴达山茶的特征是椭圆形的叶子,凸起的叶子,弯曲或折回的叶子,柔软的叶子,黄绿色的叶子,锥形或尖尖的叶子,和楔形的叶子。口感与茶花区相似,舌面后部和上颚后部略有苦味,但茶叶品质较均匀,上颚中部和后部有特殊气味。茶汤香味浓郁,苦涩,微涩,微涩。三个气泡后,它逐渐显示出柔软光滑的感觉,舌面收敛后,它显示出凉爽的感觉。