办公室是重要的办公场所,泡茶也是一种常态。
办公室泡茶一般分为四个步骤:烫茶具、倒茶、注水、品茶,即先用开水烫茶杯,泡茶杯,再将茶叶倒入杯中,倒满七分水,最后等三五分钟后饮用。一般可以连续冲泡3到5次。
办公室泡茶第一步,烫茶具
顾名思义就是用开水洗一次杯子。
准备一壶开水,将少量开水倒入玻璃杯中,握住杯底,旋转2次,使茶杯得到充分浸泡,达到清洁和提高杯子温度的效果。
当然,烫杯不仅仅是清洗杯子那么简单,还可以去除杯中的冷气,可以激发茶叶的香气。
一般来说,在办公室可以随意泡茶,可以用玻璃杯。当然,如果场合允许,可以用带盖碗的标准茶具冲泡。在这里,我们将重点介绍玻璃酿造的方法。
2.扔茶
用玻璃杯泡茶,根据不同的茶制品,茶的量也是变化的。
一般300ml左右的茶杯可以装3~5克茶叶,白茶和普洱茶可以保持在3克左右。
用茶匙将茶叶放入玻璃杯中,轻轻摇动茶杯,激发茶香。
3.喷水
提起水壶,沿着玻璃杯边缘将水倒入玻璃杯。水不要太满,一般七分饱,以免喝的时候入口不好。
注满水后,可以欣赏到茶在杯中上下旋转,不断的漫画化,却又慢慢舒展开来,美不胜收。
冲泡后,让茶杯浸泡一小段时间。
4.品茶
浸泡3~5分钟。温度合适,入口温热的时候,就可以拿起酒杯,喝下又香又甜的茶汤。
对于玻璃茶,一般可以连续冲泡3次左右。注意不要长时间浸泡,以免茶汤太苦。
办公室泡茶注意事项:茶叶不要扔太多。玻璃茶是按照13,336,050的茶比制作的,即300ml,对应5g茶叶。
比如用带盖的碗冲泡,泡白茶,投5克茶叶;泡红茶,丢5克茶叶;泡岩茶,丢茶叶8克;泡生普,抛茶叶8克。
其次,冲泡时不宜盖杯,尤其是绿茶。
最后,冲泡好的茶汤要及时饮用。茶汤冷却后,香气和口感会衰减一大半,自然口感不好。