九龙山茶区位于江西省赣州市安远县，其茶园多分布在安远县海拔1000多米的九龙山上。这里地势高，峰峦叠嶂，山清水秀，树木茂密，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，土壤肥沃，非常适合茶芽和茶叶的生长。同时，所产的九龙茶也是中国名茶，曾被清朝列为贡品。
九龙的茶叶生产历史悠久。早在宋代，九龙山就种植了茶树。
从纬度上看，地处世界黄金茶带，亚热带湿润季风气候，气候湿润温和，日照充足，夏冬长，春秋短。夏天干燥，秋天干燥，冬天多云，春天寒冷。年平均气温16-20摄氏度，普遍南高北低。
再加上海拔1400米，可以达到“高海拔、低纬度、多云量”的环境条件，特别有利于茶树有机质的积累。
九龙的茶叶生产很严格。《安运县志》描述：“雨不聚于天，云不聚于晴，云聚于晴，蒸，揉，烤，封”。可见鲜叶采摘之精，制作工艺之精湛。
雍正五年被授予贡品，久负盛名。也是赣南采茶戏的发源地。“九龙茶”和“龙泉水”被后人广为传颂。
长期以来，九龙山的人们经常载歌载舞，表达丰收的喜悦，赞美九龙茶。
古代的《赣南采茶戏》，现代的《采茶儿歌》，电影《茶童戏主》，都是以九龙茶为背景编的。
“龙泉的水煮茶，怎么不如金牙。月更深难眠，古寺钟漏。”这是清代诗人傅宗禄赞美九龙茶和龙泉水的诗句。
到2000年，“九龙茶”参加了省级茶叶质量评比，被评为全省顶级名茶。
九龙茶叶品质特征
绳的形状紧而结实，绒毛显露；香味高且持久；汤是绿色的；甜味；树叶又绿又亮。质量过硬。
