大红袍属于乌龙茶，也是武夷岩茶的主导品种，具有明显的岩骨和花香特征。
一杯好的大红袍，自然离不开正确的冲泡方法。
大红袍茶的冲泡主要分为四个步骤：
首先，准备一个有盖的碗，8克干茶，公平杯，茶杯等。
将开水倒入茶具中，冲洗干净，然后将水倒掉；
将8g大红袍干茶放入碗中；
提起水壶，沿着碗盖边缘注满水；
将茶汤倒入公平杯，分成茶杯。
大红袍乌龙茶的具体冲泡方法和步骤；
准备一个带盖的碗(110ml)，或者一个茶壶。
茶杯，公平杯，茶巾，8克干茶，一壶开水，和其他用具。
1、暖杯(带)
水壶加适量冷水，水质可以是山泉水，也可以是纯净水，自来水较差。
烧开水。
之后，将开水倒入茶具，如盖碗、公平杯等。并冲洗均匀，以去除茶具的异味，激发茶香。
所以，暖杯喝完之后，水就可以倒掉了。
2.扔茶
取茶则大红袍干茶8克，注意茶叶用量。
如果买的是一小袋成品，一般可以拿一小袋。切开气泡袋，将茶叶放入碗中。
对于一个110ml的盖碗来说，8克茶叶刚刚好，不多不少，适合大多数人的口味和香味。
茶的大概比例是1:15左右。
注意，扔茶的时候，尽量用茶具，不要直接徒手扔茶。
3.酿造
冲泡大红袍必须是热水，100。
这样，它的山韵、岩骨、花卉才能得到充分的激发和释放。
提起水壶，把水倒在盖碗边缘的四周，一圈一圈均匀地倒水，水温必须是100。
四周的水可以让茶的每一根绳子都与水和温度充分接触，让茶的味道得到很好的激发，茶的香气更加自然。
不要放下水壶，直到它装满水。
4、汤
快速出水是制作岩茶的一个规则。
这样酿造的话，基本上就能酿造出大红袍的神韵了。
20~30秒是煲汤的最佳时间。
盖上碗，将碗向前握成一个弧度，将茶汤倒入公平的马克杯和茶杯中饮用。
在第二个泡泡开始的时候，每个泡泡的时间可以逐渐增加，比如25s，30s，40s，50s。
泡一杯好的大红袍7泡以上没问题。
具体坐杯时间长短可以根据个人口味喜好微调。
萧也温馨提示
冲泡大红袍，对于品质好、做工优的岩茶，第一泡就不用洗茶了。
况且第一泡浓缩了茶的大部分内在品质和独特风味，一定不能错过。
对于质量不好的茶叶，洗茶是徒劳的，改变不了什么。
总之，冲泡大红袍时，要注意水温要高，茶要适量，汤要快等。从而做出一杯醇香四溢的大红袍。
