茶具中的公平杯，也叫偶数杯，分为茶具。
如果一壶茶直接倒在杯子里，先倒出来的茶淡，再倒出来的茶浓，所以每个杯子里的茶都不一样。
公平马克杯的使用是把茶和汤平分，这也升华到了精神层面，传承了“正义”的精神。
用杯子倒茶有很多礼节。
公平马克杯用得不好，会不自觉地得罪人。让我们一起来看看吧。
1.不要弄干底部。
当放在茶盘上时，Fair mug底部很容易接触到水。
给客人倒茶前，将fair mug蘸在茶巾上，保持干燥清洁，避免底部滴水。
2、不低倒
泡茶的时候可以选择“高冲”。泡茶时需要挂壶高冲，意在激发茶香。
但这不是必须的。
用公平马克杯给客人倒茶时，要尽可能靠近杯子，不宜过急。一方面可以减少香气的损失，另一方面可以避免茶汤溢出，烫伤客人或者影响品茶体验。
3.茶太满了。
俗话说“酒满敬，茶满欺”。
茶只有七分满已经成为喝茶人的共识。方便客人拿起杯子不烫，茶的量也恰到好处，适合慢啜。
4.没有及时续茶
茶应该总是放在漂亮的杯子里。当客人的杯子空了，应该尽快续杯。如果你注意到客人杯子里的茶没有动过，就要关心是客人身体不适还是冲泡的茶不合你的胃口。
5.倒茶时，“横事”
倒茶时，注意不要“跨东西”。所谓“跨物”，就是你的手跨在其他茶具上，这样很容易把茶具碰倒，弄湿袖子。
所谓“过”，就是左手给右边的客人倒茶，右手给左边的客人倒茶。这样动作幅度过大，身体容易歪斜，会给人不协调，不美观的视觉感觉。
所谓“公平”精神，是由公平杯的功能和特点决定的。
Fair mug是茶几上的茶具之一。它的用法体现了礼仪和规范，也适用于其他茶具。
