七分灌茶:灌茶时,茶汤分七分,以免烫伤客人。
敲门致谢:当别人给自己倒茶时,要及时“敲门致谢”,以示感谢。
有序倒茶:倒茶时,顺序是从左到右排列的,不宜随心所欲。
及时续茶:喝完茶汤后,及时倒茶续茶,避免空杯。
端杯姿势:端茶时,双手握住杯的中部或底部,不要碰到杯沿。
倒茶和倒茶的礼仪1。指弹仪式。
有人给自己倒茶,回礼给对方的目的是感谢主人给自己倒茶。
一般来说,你会用手指轻轻地敲桌子,以示对主人的热情款待。
a、晚辈给长辈(长辈给晚辈倒茶)
五指并拢成拳,拳心朝下,五指同时轻敲桌面,相当于自己俯卧。一般敲三下。
b、同龄人之间
手指并拢,敲击桌面,相当于双手鞠躬。敲三下表示尊重。
c、长辈给晚辈(晚辈给长辈倒茶)
或者食指或中指敲击桌面,相当于点头。如果欣赏晚辈,可以敲三下。
2.茶七分满。
喝茶的时候,不能倒满。如果是满的,会很烫,连杯子都拿不起来。
如果客人不介意,如果过于注重礼仪,很可能会引起误会,以为对方不欢迎自己,想把他们赶走。所以倒茶不能太满,留一点余地就是人与人之间保持一点距离,这样才亲切。
“倒七分茶,留三分钟是人之常情”的道理,在待客礼仪中必须遵循,让客人既能感受到主人的热情,又能表现出主人的好客。
3.不要用茶具和壶嘴面对人。
不能把壶嘴对着客人或自己,也不能安排客人坐在面对尖锐物体的地方,包括桌角。
很多人端着碗做汤的时候,小手指总会指向对面的客人,这就更不好了。
茶几上有很多器皿,形状不规则,伸出部分突出,如水壶、茶壶、别针、茶筒、茶夹等。尽量不要放在客人面前。
4.倒茶顺序
我们通常右手拿着杯子,
所以当我们给客人倒茶汤的时候,
茶应该从左到右顺时针倒,
杯子的嘴与倒茶的方向相反,
比如左手拿着锅,
可以是逆时针方向。
5.递杯子
分杯后,递给客人时也要注意杯子的位置。这是卫生问题。
直接触摸杯沿会让客人感到不舒服。因此,请客人喝茶时,一定要准备好杯垫或托盘,或者坐在杯沿以下的位置。
6.及时续茶
在喝茶的过程中,要经常给客人倒茶倒水。
一般客人喝几口茶后,要及时续茶,不要让客人杯中的茶汤见底。
这种做法的寓意是:‘茶不够,慢慢喝,慢慢谈。’
如果发现茶汤味道淡了,或者客人的茶汤及时喝完凉了,要及时换茶。