原标题:2016年海峡两岸茶战在厦门展开
新华社厦门10月19日电(记者尚浩)以“茶香海峡两岸，爱中国”为主题的2016年海峡两岸茶战19日在厦门市海沧区拉开帷幕。
斗茶是中国茶文化的重要形式，起源于唐代，盛行于宋代。它在台湾海峡两岸都被继承。作为中华人民共和国台湾事务办公室的一个重要交流项目，两岸斗茶自2011年启动以来，已成为两岸茶叶交流平台。
武夷岩茶、台湾清心乌龙茶、安溪浓香型铁观音、漳州白药兰琪.在19日下午举行的2016年海峡两岸茶道大赛开球仪式上，历届海峡两岸茶道大赛获奖名茶均与市民见面，茶道、花道、香道、琴道四个渠道同在一个舞台上，给市民带来一种古朴典雅的体验。
据活动组织者介绍，自2011年以来，两岸茶叶竞赛的竞赛范围不断扩大。目前，海峡两岸共有11个茶叶竞赛区域，包括厦门、台湾、武夷山、安溪、漳州等。两岸茶叶竞争的品种类别也在不断增加。目前已发展到8大类，包括清香型铁观音、浓香型铁观音、大红袍、红茶、清心武隆、凤凰产宗、白药兰琪、普洱茶等。
目前，2016年两岸茶叶大赛已进入初赛茶叶样品采集阶段。之后，每个部门将在11月初至12月中旬组织自己的部门竞赛。在此基础上，决赛将于12月下旬举行，入围的台湾海峡两岸茶叶样品将相互竞争“茶王”的称号。据报道，评估标准将采用海峡两岸专家共同制定的统一标准。
主办方表示，这场海峡两岸的茶道之战将进一步联系两岸人民的生活，通过茶文化的桥梁，激发两岸人民对生活的热爱。
“两岸茶战为两岸交流搭建了一个很好的新平台，有利于促进两岸人民在生活方式上的交流，增强两岸人民的认同感和亲和力。”厦门市海沧区CPPCC主席徐成福在讲话中说。
“台湾海峡两岸的茶文化起源相同。许多大陆朋友说，喝台湾乌龙茶时，味道像武夷山。”台湾高雄茶艺促进会会长冯文轩表示，茶文化是传统健康生活方式的体现，也蕴含着美学和禅宗智慧，值得现代人借鉴。海峡两岸的茶爱好者应该加强交流与合作，传承茶文化。
