苍山雪青属于什么茶?薛璐苍山是云南大叶种名茶之一,属绿茶。创建于1964年,1980年至1983年连续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓,是云南双江勐库的优良品种,芽叶嫩,叶软,嫩度强,茸毛丰富,茶多酚和氨基酸丰富。
苍山的雪绿色外观紧实、细腻、均匀,色泽深绿油润,清香清新,滋味醇厚甘甜,汤色鲜黄绿,叶底黄绿色,加工工艺嫩滑均匀,包括杀青、揉捻、成型、烘干、过筛、再加热等六道工序。
苍山雪绿的品质特点:
苍山雪绿色外观紧实、细腻、均匀,色泽深绿油润,清香清新,滋味醇厚甘甜,汤色鲜黄绿,叶色黄绿嫩。
苍山雪绿茶的功效与作用:
1.苍山雪绿茶有瘦身减脂的功效
苍山薛璐茶含有茶碱和咖啡因,通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞的堆积,从而达到减肥的效果。
2.苍山雪绿茶具有防龋、清口臭的功效
苍山薛璐茶含氟,其中儿茶素能抑制致龋菌的作用,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有单宁酸,具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌,因此可以有效预防口臭。
3.苍山雪绿茶具有抗衰老作用
苍山薛璐茶中所含的抗氧化剂有助于抗衰老。由于人体新陈代谢的过程,如果过度氧化,会产生大量自由基,容易老化损伤细胞。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的损害。苍山薛璐茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性,清除自由基。
4.苍山雪绿茶有降血脂的功效
人体实验表明,它能抑制血小板聚集,降低动脉硬化的发生率。绿茶含有黄酮醇,具有抗氧化作用,还能防止血栓和血小板聚集,减少心血管疾病。
5.苍山雪绿茶有抗菌作用
研究表明,苍山雪绿茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌,同时不损害肠道有益菌的繁殖。所以苍山雪绿茶有调理肠道的作用。研究表明,茶多酚能清除体内过量的有害自由基,再生-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质。从而保护和修复抗氧化系统,对增强人体免疫力、预防癌症、防止衰老有显著效果。长期饮用苍山雪绿茶,可降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。
6.苍山雪绿茶有助于利尿和缓解疲劳
茶叶中的咖啡因可以刺激肾脏,促进尿液快速排出体外,提高肾脏的滤过率,减少有害物质在肾脏的滞留时间。咖啡因还可以消除尿液中过量的乳酸,有助于尽快消除疲劳。
7.苍山雪绿茶有助于减脂和帮助消化
茶的重要作用是帮助消化和减脂,用今天的时尚语言来说,就是帮助“减肥”。这是因为茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌,帮助消化,增强分解脂肪的能力。
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