茶的基本分类：中国的茶历史非常悠久，到现在至少有几千年的历史。中国也是一个茶叶大国，所以我们可以知道中国的茶叶品种绝对很多。了解茶的人都知道，中国的茶主要分为六类，分别是红茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶和绿茶(乌龙茶)，但也有人说还有花茶、凉茶和药茶。其实这三种只能说是茶饮料。不能叫茶。最多就是花茶。毕竟有些花茶原料里有茶叶。今天主要想了解一下六大茶的一些品种。
中国现代名茶数百种。据其历史分析，有三种情况：有的是传统名茶，如罗松茶、门格尔茶、西湖龙井、庐山云、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施尤鲁、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍美、老珠大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、安化红茶、福鼎白茶、政和白毫银针、白牡丹
另一部分是还原历史名茶，也就是说，历史上如果有这样的名茶，是无法持续生产或者已经失传的，经过研究创新，还原了原茶名。如京味福茶、曲江御片、曲江片、曲江茶、休宁罗松、永西霍青、敬亭绿雪、九华毛峰、增厚殷鉴茶、柳氏茶、龟山岩绿、梦鼎、仙人掌茶、天池郝明、导云、青城雪芽、梦鼎黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、
而且大部分属于新创茶。如婺源明美、门格尔月芽、门格尔空间茶、南京雨花茶、吴韵毛尖茶、雪峰禅茶、无锡豪茶、茅山青峰、金坛鼓槌、天竺郝建、冰冰天禄、岳西翠兰、岐山翠梅、红山龙、王府尹好、临海潘浩、千岛俞晔、遂昌银猴、都匀毛尖等，第四类是天然营养保健茶，如食用蛋白桑叶茶。
以上是关于茶的一些基本分类。说真的，如果要把所有的茶叶品种都讲出来，有可能说三天三夜都没办法讲出来，主要是中国的茶叶品种太多了，有些品种我们根本不知道。
