干茶
【/h/】干茶颜色深褐色,均匀,不潮湿,不鲜艳;脐带略弯曲,松散,略呈茶状。
准备酿造
茶叶样品:3g
茶具:套碗、玻璃马克杯、白瓷茶杯、茶舟、茶莲、茶巾、茶艺、速溶泡、茶杯座、电子秤。
水:茶专用水
酿造
10S
100
第一个:茶汤是淡橙色,很淡很清,亮度很好。淡淡的红薯香味,茶汤细腻,甜而涩,舌尖粗糙,略甜。
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100℃
第二泡:茶汤呈淡橙黄色,清澈明亮。香气依旧是红薯,却是绿色的,不怎么宜人;茶汤有一定的质感,很甜;苦与苦的感觉也很明显,但并没有保留下来,很快又变回甘。
10S
100℃
第三泡:茶汤橙黄,亮度好。还隐隐有红薯香味,但绿气更重;茶汤的厚度减少了,但还是很甜,口感明显甜。
20S
100℃
第五泡:茶汤淡橙黄色,淡而明亮。红薯绿味很淡,茶汤味道很淡。甜味褪去后,青涩味和苦味更加突出,整个口腔明显甜起来。
叶底
叶底混有红铜、绿棕、红棕色。叶子硬,茎长。