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黄茶的简易冲泡方法 冲泡黄茶的注意事项

作者: 2020-12-19 浏览:

众所周知,黄茶是高品质的茶。茶形直而直,芽壮,金芽鲜。冲泡后的茶汤呈深黄色和棕色,焦香味高而柔和,口感丰富醇厚。你知道怎么泡黄茶吗?如果你不知道,我们来看看。

一种简单的黄茶酿造方法

取5-8克左右的黄茶,放入茶壶中,加入少许85-90的开水,浸泡30秒左右。然后加入适量开水,浸泡120秒左右,即可饮用。喝完后,茶壶里留三分之一的水,然后继续浸泡第二次。

酿造注意事项

1.控制茶的量

冲泡黄茶时,要注意控制茶量,避免过浓或过浓。茶太变得越来越强大。光线。同时需要用85-90度左右的开水冲泡才能更好的唤醒黄茶的品质。

2.茶具

最好是用透明的玻璃杯冲泡黄茶,用玻璃盘盖好。用这个杯子煮黄茶,最能体现黄茶的魅力。杯子的高度为10-15厘米,直径为4-6厘米。

3.水温控制

蒸熟后,黄茶中大部分营养成分变得可溶,普通开水就能溶解这些营养成分。所以水温不是很高,7075度之间可以避免泡茶。冲泡前,茶杯应预热,以保持适当的冲泡温度。冲泡后,应覆盖保温层,防止温度急剧下降。

4.酿造必需品

用开水预热杯子,清洗茶具,然后擦干杯子,防止茶芽吸水,无法直立。用茶匙轻轻取出约3克的黄茶,用茶杯冲泡。每克茶叶用50到60毫升开水。用水壶将70%左右的开水快速缓慢倒入杯中,浸泡茶芽。之后七八分钟就会急着做完。大约5分钟后,取下玻璃盖。以上是黄茶的冲泡方法。一般来说,黄茶是一种轻微发酵的茶,非常嫩,所以冲泡时一定要注意水温,切记不要炖,否则会影响茶的口感!

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