中国茶文化博大精深，是我们世世代代祖先的辛勤劳动，推动着中国茶文化走向世界的步伐。也是我们祖先的智慧和智慧，让我们的后代可以品尝到。作为中国文化的伟大产物，相信人们会永远记住中国茶文化五千年的发展方向！
西湖龙井有几种酿造方法，你知道吗？
1。保湿泡沫：沿杯壁引入温度为90(约为杯子的四分之一)的纯净水或矿泉水，渗入杯中的茶叶，然后轻轻摇晃。杯子反方向旋转几次。目的是使杯中的茶叶渗透，有利于再发酵，尽快提取茶叶中的化学物质，茶叶不易浮在杯面上。茶汤，因为他们不能泡一会儿。这时，你可以坐飞机找到香味，把杯子放在鼻子里，闻到茶汤的香味。这是找香水的最好时机。这个过程通常被称为醒茶，意思是唤醒休眠的茶叶。
2。温度：冲泡西湖龙井茶时，水变老变软是禁忌。沸腾要超过10万，火要突然沸腾。请勿使用高硬度且不适合泡茶的连续沸水。杭州西湖龙井茶嫩，温度85-95。泡好的龙井茶，在不冷不热的温度下，都会充满色泽和香气。千万不要用100的开水冲泡：如果温度太高，茶叶会变热，失去味道。过高的温度会破坏茶叶中的叶绿素，使其变黄。茶叶中的茶氨酸营养成分在高温下也会在空气中被氧化，使茶汤变黄。许多芳香的化学物质在高温下容易蒸发，降低了茶的香气，使茶汤越来越无味。如果温度过低，香气不会散发出来，茶汤的味道会变得清淡无味。
西湖龙井有以下药用功效：
1。能明目，治疗眼疾：茶中含有VA，即胡萝卜素。每克茶叶含胡萝卜素约54.6微克，相当于约91国际单位的VA，还含有-紫罗兰酮，是VA和微生物产生胡萝卜素的前体。茶叶中胡萝卜素的含水量高于普通食物。朝天椒和苜蓿是唯一的配料。胡萝卜素可以防止组织细胞角质化的增加，避免角膜硬化，而角膜硬化会引起机体泪液角质化，阻止泪液代谢，导致干眼症。另外，人体将胡萝卜素转化为VA后，黄斑眼底会产生带蛋白质的视紫红质，可提高黄斑眼底的敏感性，治愈和预防夜盲症。茶叶中还含有VB2，可以治愈眼睛和粘膜交界处的疾病，如结膜炎。茶叶中的VC能提高人体对传染病的抵抗力，还能有效预防白内障和晶状体浑浊。
2。抗衰老：西湖龙井茶中含有的抗氧化剂有助于抗脆化。西湖龙井茶含有茶氨酸，具有很强的生理特异性和抗氧化活性。所以西湖龙井茶可以看作是人体内氧自由基的天然清除剂。
西湖龙井有几种存放方法，你知道吗？
1。茶要放在没有异味的冰箱里，不要放在冰箱里；
2。罐装：用金属材料做的盒子非常容易。箱子或铝和铁必须保持自然环境和他们的器具干燥和密闭。
