白茶被称为“一年茶，三年药，七年宝”。正确的保鲜方法可以使茶叶品质由冷变热，保健效果越来越好。那么如何保存白茶呢？
为什么要储存白茶？
首先，白茶属于微发酵茶。茶多酚、咖啡因和茶氨酸通过适当的储存方法可以转化为茶黄素、茶黄素和芳香物质。这种变化可以改变白茶的口感和颜色，使其更耐起泡。此外，白茶和其他茶叶一样，具有较强的吸湿和吸香作用。如果储存不当，它的香气和味道会变差，质量会大大降低。
正确的存储方法
1.选用优质原料和工艺适宜的白茶。如果选择劣质白茶，加工失败，不管存放多长时间还是会劣质。
2.选择含水量低的白茶。白茶长期存放时，含水量应控制在5%左右。如果含水量过高，茶叶容易发霉变质。
正确的存储方法
1.选择干燥、常温、无味的储存环境。如果是水泥地面，最好先铺一层木头，然后找个离地10-15厘米的地方存放。
2.内包装必须有两层，茶叶可以用塑料膜、箔纸或棉纸包装。请注意，外包装盒也应该用胶带密封。
3.在储存过程中，没有特殊情况，不要轻易打开包装，以防空气进入，加速茶叶氧化。
日常饮用和保存方法
1.储存环境应干燥、常温、无异味。喝茶时喜欢抽烟的朋友，要注意及时封好打开的茶叶。
2。茶叶装入自封袋后，放入牛皮纸袋中保存散落的茶叶。
