真相一：你的味觉变了
《生活科学》网站报道味觉会随着年龄变化。科学研究表明，人类生长过程中味蕾的数量会减少。
婴儿有一万个味蕾，成年人只有五千多个。70岁的时候只有婴儿期的三分之一，80岁的时候是五分之一。
味蕾的数量随着年龄的增长而减少，对物质的敏感度也是如此。所以，同一杯茶，孩子觉得苦，年轻人觉得鲜甜，老人可能觉得平淡无味。
真相二：你的接受力强了
大部分成年人经历的比孩子多。知识越多，对外界的包容度和接受度就会越高。当你经历过人生的风风雨雨，见过人生的奇奇怪怪，再尝过茶的滋味，这种苦算不了什么。
生活中有很多类似的事情，比如小时候不喜欢吃的食物，成年后却很爱吃；曾经害怕或被拒绝的东西，成年后也没什么感觉。归根结底，你的接受度变强了。
真相三：你的境界高了
随着年龄的增长，人的境界也在不断变化。茶叶初学者比较年轻，对茶叶的感知还停留在口感上，所以对口感的接受度较低。
年纪大的人积累了更多的辨别力和感知力，可以用茶说话了。喝茶的境界已经超越了味道，对味道的接受度更高。
对于喝茶的人来说，喝茶是一个安静的过程。放下世俗琐事，把所有的感情和想法都倾注到茶中，回归自然和本我的感觉，回归时间的流逝。
所以浓茶或淡茶只是不同的体验。
真相四：你喝的茶变多了
近10年来，我国茶叶年平均消费量逐年增加，增幅为5~8%。2014年底，中国茶叶国内销量达到160万吨，预计到2015年底将达到172万吨。
虽然我们的人均消费量仍然远低于土耳其、英国等茶叶消费国，但客观来说，中国人喝茶越来越多了。
喝得多了，习惯了，味觉适应度也变强了。
爱喝浓茶的人，往往喜欢浓茶浓郁鲜明的口感和味道。但其实淡茶和温饮是最有营养的。
最后，如果一味追求茶的浓味，有很多弊端。任何事物都有两面性，茶也不例外。浓茶有利有弊。科学合理的喝茶很重要。一般情况下，建议少喝浓茶，以免损害身体。
特别提醒：喝茶不宜过浓，浓淡须有度。
