虫屎茶又称“龙珠茶”，是居住在广西、湖南、贵州三省交界处的苗族、瑶族所喜爱的一种特殊茶叶。昆虫茶的营养价值高于普通茶，含有18-19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素。
那么，虫屎茶多少钱一斤？怎么制作呢？
苦艾茶产量稀缺，一公斤苦艾茶的价格相当于一公斤黄金的价格。另外，只有存放30年以上的茶砖才能寄生茶虫，因此虫茶具有很高的收藏价值。喝虫茶的时候是茶，不是茶。这大概就是茶的最高境界，——“无味茶”。
虫茶的制作方法与普通茶不同。每年谷雨前后，当地人上山，采集野香树、三叶海棠、白腐叶，拌些苦茶叶，放入竹篮或木桶中，洒上淘米水发酵，然后吸引许多微小的黑虫，主要是香蛾、米黑虫，来取食产卵。当这些昆虫吃植物的叶子时，它们会排出大量像珠子一样的微小粪便颗粒，当地人称之为昆虫珠。然后人们用筛子筛去杂渣，用太阳光晒干，称为虫茶。更有甚者，暴露在阳光下后，还要在180摄氏度的铁锅里煎20分钟，再加上93克蜂蜜和93克茶叶，才能制成虫茶。
生产虫茶的昆虫很多，其中甜菜夜蛾分布最广。这种昆虫属于鳞翅目夜蛾科，分布在海拔500-1000米的山区，喜欢吃腐烂的芳香树叶。
虫屎茶是传统的特种茶，也是广西桂林和湖南城步县著名的特产茶。该苦艾茶具有很高的药用价值，具有降血压的作用。如果长期饮用，对人体有很好的保健作用。
大家要注意的是，苦艾茶作为一种降压茶，对降血压的辅助作用更大，不能完全替代降压药。所以在这里提醒大家，茵陈茶可以看作是一种保健的生活方式，想治病就要听医生的建议。
