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本培训课程以贵州绿茶生产、加工技术、茶叶评价和茶艺基础知识为重点，主要目的是提高凤岗县茶叶知识、理解、制作、评价和评价的综合能力，以促进凤岗县茶叶产业的发展。
贵州省农业和农村厅农业安全处副处长蔡解释了贵州茶叶的质量和安全问题
贵州省农业科学院茶叶研究所副研究员李帅介绍了茶园病虫害的防治
开幕式上，凤岗县人民政府副县长田茂荣介绍了该县的茶叶产业。他希望来现场学习的同学能从学习中有所收获，在学习过程中提高自己的技能和技巧，从而增强凤岗茶的竞争力。开幕式上还举行了贵州绿茶授权企业和贵州绿茶培训基地的许可仪式。
贵州绿茶品牌发展促进会秘书长、省茶文化研究会秘书长徐嘉敏对贵州绿茶地标相关知识进行了培训
凤岗县人民政府副县长田茂荣(右二)介绍了该县的茶叶产业
被誉为勤劳的贵州农田“啄木鸟”的贵州省农业和农村事务厅农产品质量安全监管司副司长蔡，让学员们深刻体会到草甘膦的危害，以及贵州“沏一杯干净茶”的坚持和决心。贵州省农业科学院茶叶研究所副研究员李帅介绍了茶园病虫害的防治方法，并回答了防治中常见的问题和误区。贵州绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉敏介绍了“贵州绿茶”地标的相关知识，并通过生动的故事强调了此次培训的重要性。贵州茶文化研究会副秘书长、茶艺专家组专家、贵州七茶产业有限公司技术总监杨晓琴进行了贵州冲泡与基础茶艺的示范教学，气氛活跃，学生发言踊跃。
杨晓琴老师教茶艺
杨晓琴老师现场指导冲泡
据了解，截至目前，凤岗县已有30多万亩茶园投入运营，其中茶农20多万人，年产量5.7万吨，产值47亿元。2019年，凤岗县出口茶叶1890吨，出口额5933.1万美元，居贵州省首位，占贵州省茶叶出口的一半。今年依托“贵州绿茶”母品牌辐射，“凤岗锌硒茶”地理标志产品入选中欧地理标志协议首批保护名录，品牌价值22.96亿元。近年来，凤岗县大力实施“双有机”(全区域有机、全产业链有机)战略，未来将在深加工、产销对接、品牌建设等方面下大力气。
凤岗县贵州绿茶培训基地授牌仪式
接下来，贵州省农业科学院茶叶研究所副研究员潘珂也将对学员进行贵州绿茶加工要点和茶叶专业感官评价的培训。
贵州绿茶授权授予仪式
