中国式增长
从1980年到2015年的35年间，中国茶叶增加了194.5万吨，年均增长5.6万吨。2006年是一个划时代的转折点，从中国茶业复兴的一年，到黄金年。从1980年到2005年，这25年是中国茶的复兴年，共增加茶叶63.1万吨，每年增加2.5万吨；2006年至2015年的黄金年，短短10年间增加122.9万吨，年均增加12.3万吨。
2006年的基准意义在于：中国茶叶产量超过印度；增长速度大大提高；黄金年每年比复兴年多茶叶10万吨，堪比2-3个台湾的茶叶消费量(因为台湾产茶1万多吨，进口2万多吨，形成台湾茶叶总量4万多吨)。
世界增长，中国贡献
1980年中国茶叶产量30.4万吨，世界茶叶总产量189.4万吨，占世界茶叶产量的16%；2006年中国茶叶产量102.8万吨，世界茶叶总产量372.9万吨，占世界茶叶产量的28%；2015年，中国茶叶产量为224.9万吨，世界茶叶总产量为528.5万吨，占世界茶叶产量的43%。
从国际上看，咖啡是白领指数。喝咖啡越多，商务白领越多，所以星巴克在店内发展迅速；从中国的纵向维度来看，茶是中国的国家富强指数，国家富强就是茶香。
奇怪的三分之一现象
2006年，通过观察调查，我发现国内有2/3的茶叶是实际销售的，而另外1/3留在生产经营端，比如茶厂、茶店，却没有销售。现在老茶越来越多的现象与此无关。
卖的2/3茶叶有一半没喝。这在很大程度上是由于消费者不断打开新的茶而不喝未密封的茶，这导致未冲泡的茶叶过期和变质，不得不扔掉。
中国的老茶思维很大程度上是转化率低造成的。不包括满足完全陈年属性的老茶，但这是一小部分。
总结
中国茶叶进入黄金年后，生产增量和消费增量严重不匹配。2006年之前，是卖茶的好时机。供需匹配甚至选择性出售；进入黄金年后，供需严重错配，生产增量增长过快，消费方尚未开放。
随着进入消费转化率不断提高的时代，中国已经从高速生产转变为高品质生产，这意味着恢复茶叶的真实属性，提高其性价比，而不是卖得很贵。
中国茶业将进入良性代谢，无论形式如何，喝酒是硬道理。相信这将成为越来越多人的共识。
