天气一开始是温暖寒冷的，所以泡一杯温暖的红茶，汤色红色诱人，不仅带来春风般的温暖、精神上的安慰和精神上的愉悦，而且还有许多保健作用，让全世界都为之倾倒。让边肖数一数喝红茶的茶友。
1、病毒 消毒
静冈环境卫生科学研究所的科学家于2016年10月6日宣布，他们已经成功证实红茶中的茶黄素具有抗病毒作用，不仅可以对诺如病毒等人类杯状病毒进行消毒，还可以应用于食物中毒预防领域。具体成果已在国际知名学术期刊上发表。
2011-2015年期间，研究所与静冈力达创药物发现中心等机构合作，研究开发诺如病毒消毒剂。研究发现，茶叶发酵过程中产生的茶黄素可以大大降低诺如病毒的传染性。当用猫细胞进行实验时，证实病毒的传染性降低到1/1000左右，对人诺如病毒的三种备选病毒都有效果。
为了对诺如病毒进行消毒，通常需要使用次氯酸钠或加热，但这两种方法都不适合对人的手进行消毒。茶黄素是一种天然成分，对皮肤无伤害，无金属腐蚀，无氯味，可用于制作洗手消毒剂。专家表示，他们将与相关企业共同开发含有茶黄素的消毒剂。
茶黄素主要存在于红茶中，也存在于乌龙茶、黄茶等一些茶叶中。茶黄素作为茶叶发酵过程中形成的一种天然茶色素，在茶叶中堪称“软黄金”。
2、提神消疲 精力充沛
通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维力的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；对血管系统和心脏也有兴奋作用，增强心跳，加速血液循环进行新陈代谢，同时促进出汗和利尿，从而加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和其他陈旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
3、性情温和 驱寒滋养
红茶富含蛋白质和糖分，性质甘甜温和。冬季大部分时间气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境，难免会遭受湿冷侵袭。甜暖的红茶可以滋养身体的阳气，增强身体御寒的能力，生热暖胃。如果加一些蜂蜜，生姜，牛奶等。会有更好的祛寒效果，还能补充各种人体所需的一些营养。
4、利尿
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，能增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而促进尿量的增加。这样有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、食盐过多(与高血压有关)、有害物质等。以及减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
5、消炎杀菌
红茶中的多酚类物质具有抗炎作用，通过实验发现儿茶素可以与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌。因此，对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说，喝红茶是有益的。民间经常用浓茶给伤口、褥疮、脚气涂上一层。
6、解毒 肝脏变得轻松
实验表明，红茶中的茶黄酮可以吸附重金属和生物碱，沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是一大福音。
7、强壮骨骼
2002年5月13日，美国医学会发表了一项对497名男性和540名女性进行了10多年的调查，指出喝红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚(绿茶中也有)具有抑制骨细胞物质破坏的活性。
四季交替时，天气变化剧烈，气温变化较大，容易引起关节痛，进而骨质疏松。红茶中所含的锰是骨骼结构不可缺少的元素之一，经常喝红茶有利于骨骼健康。红茶中的多酚类物质(包括氧化产物)也具有抑制骨细胞物质破坏的活性。为了防止骨质疏松症的发生，在这个季节的交流阶段，可以坚持每天喝一小杯红茶，也可以在红茶中加入柠檬，强健骨骼，效果更强；还可以添加各种水果，可以起到协同作用。
8、抗氧化 延缓衰老 年轻永驻
在过去的五年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传播途径。波士顿贝丝以色列女执事医疗中心的血管流行病学主任默里米特尔曼博士说：“红茶和绿茶的功效大致相当，但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，对心脏尤其有益。”。美国杂志报道，红茶的抗衰老效果优于大蒜、西兰花和胡萝卜。
9、养胃护胃
当人们不吃东西就喝绿茶时，他们会感到胃里不舒服。这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有涩味，对胃有一定的刺激作用，空腹时更有刺激性。红茶不一样。它经过发酵和烘焙。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量降低，因此对胃的刺激性降低。红茶能养胃而不伤胃。经常喝加糖加牛奶的红茶，可以消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定的作用。
10、消食解腻
因为天气原因，一般冬天穿厚重的衣服，运动量明显减少，食欲增加，吃油腻的食物增多。久而久之，食物堆积，脂肪沉积，腹部隆起。这时多喝一点红茶，可以去油腻，清胃，有助于保持健康，帮助我们爱美的女性同胞解决“冬天不减肥，春天难过”的烦恼。11、舒张血管 有益心脏 血流通畅
最近美国医学界有一项关于红茶的研究。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，可以使血管舒张从6%增加到10%。受到刺激后，普通人的放松程度会提高13%。多种营养素，如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾和锰，还含有黄酮类化合物。冲泡红茶后，70%的钾可以溶解在茶水中，钾可以增强心脏的血液循环。
冬季，由于气温等因素，人们的心脑血管活动减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑血管疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类物质，具有较强的抗脂质氧化作用，能抑制血管内脂质过氧化和血小板聚集，从而预防冠心病或中风，有助于降低心脏病的发病率。因此，在冬天，老年人可以多喝红茶，以抵御寒冷和预防疾病。
12、预防感冒
昭和大学的医学教授Shimamura先生说，用红茶漱口可以预防流感。
Shimamura教授做了一个实验。他将300名学生分成两组：一组每天用茶漱口两次；而另一组没有。
五个月后，用茶漱口的学生基本没有被感冒病毒击倒。这是因为茶中含有儿茶酚，儿茶酚在红茶中含量很高。能抑制人体内氧自由基的活性，帮助人体抵御外界病毒，抑制肿瘤生长。
Shimamura教授说，研究证明，浓度为5%的红茶可以完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶浓度一般在2%-5%之间。Shimamura教授介绍了漱口的具体方法：每天起床后和回家后漱口一次，将红茶含在嘴里15~20秒，然后吐出来，重复两三次。
Shimamura教授指出，除了红茶，绿茶也有这种功效
说茶有抗癌作用是很流行的说法，世界各地的研究者对此进行了很多探索。但一般认为茶的抗癌作用主要表现在绿茶上，但现在有了新的进展。研究发现，红茶和绿茶一样，具有很强的抗癌作用。
