中国茶文化传承传播活动:两件故宫院藏茶文物揭幕
故宫博物院的两件茶具文物揭幕。高垲的照片
“故宫博物院大约有480种贡茶,来自福建、云南、浙江等地。在历史发展中,贡茶形成了独特的体系,选择和制作工艺更加精细,包装也极其精良,体现了中国茶文化的博大精深。”北京故宫博物院的研究员万秀峰谈到了庭院中的贡茶。
16日,以“共享香茶,传承匠心”为主题的中国茶文化传播活动在故宫博物院苻坚宫苑举行。
同日,中共安溪县委书记高、福建安溪铁观音集团有限公司董事长刘继恒在故宫博物院共同为两件茶叶文物揭幕。据万秀峰介绍,这两件文物分别是小型花茶和国宝乌龙茶。“故宫博物院里有大量的茶具,因为皇帝的口味不同,不同时期留下的藏茶种类也不同。这些收藏对中国茶文化和历史的研究具有重要意义。但由于种种原因,故宫藏茶文物展览并不多。”万秀凤说。
有50年历史的老铁高垲拍摄的照片
当天展出了一个从安溪送到故宫的50年的铁坛。老铁是陈年铁观音。从工艺上来说,铁观音只有经过摘梗、过筛、勾兑、烘烤、存放五年以上才能称为老铁。据悉,福建安溪铁观音集团有限公司的前身国营安溪茶厂,精选优质安溪铁观音,用陶瓷大桶密封50年。经过50年的积淀,香气内敛,汤汁醇厚,被认为是业内佳作。
据介绍,安溪茶历史悠久,安溪茶自古以来就是海上丝绸之路的重要贸易产品,在对外经济文化交流中发挥着重要作用。(结束)