开幕式上，中国茶叶流通协会秘书长梅御和2018中国(广州)国际茶叶博览会暨第十九届广州国际茶文化节组织者广州义乌国际展览有限公司董事长胡伟红分别致辞。
随后，原国务院港澳事务办公室副主任周波、中共海珠区委副书记、广州市海珠区人民政府负责人、中国茶叶流通协会副会长、广东省茶叶协会名誉主席、广东省茶业协会会长穆佑威、中国茶叶流通协会秘书长梅御、 中国茶叶流通协会常务副秘书长朱中海、广州茶文化促进会会长黄波、广州义乌国际展览有限公司董事长胡伟红、广州义乌国际展览有限公司总经理李光涛也表演了舞狮
品牌汇聚，更多精彩
展会占地面积8万平方米，广交会C区有8个展厅，涵盖了参与茶叶产业链的800多个优质企业品牌，带来了更多优秀、丰富、创新的产品。韩国、台湾、丰顺、新丰、瓮安、都匀、武夷山、福泉、天台、临沧、西双版纳、湘西吉首等10多个地区在同一个会场亮相，共同塑造茶叶行业龙头展会形象。
在今年的广州茶叶博览会上，各地争相推广区域品牌。“丰顺好茶享万家”丰顺高山茶推广品茗会；临沧天下茶业有限公司品牌战略发布暨“10.17携手”临沂扶贫茶叶推介会；中国吉首的金花盛开，当地政府和品牌企业全力推广当地名茶。
本次大会唯一指定的纪念茶是点茶，点茶将于2018年9月召开新产品发布会，发布新产品。
正山塘举办了一系列品牌活动：林品牌推广大会、品牌推广大会、骏美红茶标准暨骏美时代新产品发布大会、元昊茶叶品牌推广大会。
也有许多新产品发布，可可T 3是独一无二的，也是世界上第一次展示；茶叶企业《福禄寿联名纪念茶》新产品发布会；傅生若开2018 《翘楚》新产品上市现场品酒活动；厨房熟茶[熟发酵技术]会议和第二代“熟醉美人”新产品会议；武夷茶王；东河首选等等。
还有茶叶企业组织的论坛活动：史圣白茶新机遇——2018福鼎白茶产销发展高峰论坛和广府心路品牌周年庆典；中国普洱茶新零售发展高峰论坛、八角亭阿里拍卖会等主要品牌推介会相继举行。展览期间，邵万芳教授还将举办《数据解码普洱茶功效》新闻发布会和主题为“好好读书，爱上普洱茶”的公开课。
本次展览将欢迎全国各地，尤其是珠江三角洲地区的茶友和茶商。澳门、中山、珠海、东莞、江门、惠州、佛山和韶关等地的茶业协会、商会和茶城组织了访问团，与朋友见面，分享商机。
媒体共话茶生活：一片叶子的自信
“媒体看中国茶”论坛已成立5年，受到业界的广泛关注。本次论坛组委会特别邀请广州广播电视台联合主办，并邀请央视名嘴张斌与中国互联网新闻中心、中国网西文版外国专家、《广东茶业》杂志总编辑、华南农业大学园艺学院副院长、教授曹共同主持一年一度的茶业盛会。广东外语外贸大学新闻与传播学院副院长、教授何，中国报业集团董事长、中国时报社长曾晓辉，畅谈中国文化的自信与未来，畅谈“一片叶子的自信”。论坛还发布了2018年中国茶叶行业十大事件。A
茶艺大赛覆盖全国至广东省，内容全面而深入。第四届全国大学生茶艺技能大赛由全国高校实验教学示范中心联合协会主办，华南农业大学承办，广州国茶汇文化策划有限公司协办，来自全国29所高校参赛。通过茶艺技能大赛，提升大学生的综合素质和团队精神，展示其传承文化和创新能力，引导茶艺朝着科学健康的方向发展，从而构建和谐美好的校园文化。
2018广东职业技能大赛——广东“全国茶会杯”茶艺师职业技能大赛与广州茶叶博览会携手进入第十三个年头。共有600多名选手参加了决赛，参赛选手达到了省级覆盖范围。
2018年全国名茶质量大赛。参赛茶叶样品创历史新高，邀请全国著名茶叶专家组成评审专家组，根据参赛茶叶样品的外观和内在质量，对参赛茶叶样品进行感官密码评审，确保比赛的公平、公开、公正。奖项在行业和社会中享有广泛的声誉和信誉。展会期间将举行颁奖仪式，现场将设立专门的金牌和金牌产品展区。
活动精彩纷呈，内容形式多样
23日上午：2018广东职业技能大赛——广东“全国茶艺杯”茶艺职业技能大赛颁奖典礼暨金奖选手表演；
23日中午：2018全国名茶质量竞赛颁奖仪式，奖励全国各地优秀产品和茶艺师精神；
23日下午：2018年广州第五届工业人员职业技能大赛颁奖仪式
25日上午：2018年第四届全国大学生茶艺大赛“春社茶学杯”
会议还创造了一个安静品茶的空间，举办了超过——场无止境的茶会，为各行各业的爱好者提供了一个每天品茶、聊天的体验环境。
2018年广州茶博会是全世界茶友的节日。它从今天开始，持续五天。欢迎茶友来品茶。(结束)
