茉莉花茶，又名茉莉花茶，学名茉莉，木犀科。它有“闻中国花茶的春天的味道”的好名声。茉莉花茶是由茶叶和茉莉花混合和窨制而成，使茶叶吸收花香。茶香和茉莉花香交替混合，“闻茉莉花没有味道，被列为世界第一香”茉莉花茶中使用的茶叫做茶胚，其中大部分是绿茶，少数是红茶和乌龙茶。
茉莉也被称为木梨花。这种植物一年四季常青，姿态优美，叶子翠绿，光泽闪亮。在夏天和秋天，它不停地开花。它的颜色像玉，香味芬芳。自古以来，茉莉花因其美丽、简单、优雅而深受人们喜爱，并被用于装饰和观赏。同时，茉莉花还具有很高的药用价值、保健功能和护肤效果。茉莉花具有提神醒脑的功效，能稳定情绪，缓解抑郁，适用于胃虚弱、慢性支气管炎等呼吸道疾病患者。对便秘、腹痛和头痛也有帮助。
优质茉莉花茶具有茶干紧实、薄而均匀、茶色深褐色、油润、冲泡后清香持久、汤色黄绿明亮、叶底嫩而均匀柔软、滋味醇厚鲜爽的特点。中国的江苏、浙江、福建、台湾、广东、四川、云南等地均有分布。在夏天，当花开始开花时，它们在晴天被采摘并在阳光下晒干以备后用。也可以使用新鲜产品。
茉莉花每年春末夏初开放，分为单叶、双叶、单叶和复叶。有两种颜色，红色和白色，白色是主要的颜色。茉莉喜欢温暖、潮湿和阳光充足的环境。它的叶子是绿色的，它的花是白色的，它的香味很浓。它具有很好的保健和美容效果。它可用于饮食和茉莉花茶的生产。
