武夷岩茶品质如何区分

武夷岩茶的品质

武夷岩茶注重活、甜、清、香的特点。

主要品质是由茶的浓酒精含量决定的。武夷岩茶的品质应该是：无明显的苦味、质地(口中的茶摸起来粘粘的)、润滑和甜味。回味无穷(即初学者不容易掌握摇滚节奏)

茶叶香气是品种鉴定的第二个因素。熟茶是水果味和奶油味的。香茶(轻度烘焙)基于花香和桃香。

茶叶的底部作为茶叶质量的参考。

不同口味的茶是劣等的。茶没有质感，淡茶是次等品。苦味的严重程度对岩茶的质量起着决定性的作用。