宁红功夫茶的冲泡饮用方法
根据所用的茶具，可分为杯饮法和壶饮法。一般来说，通常使用杯子喝水。为了将沏好的茶从茶汤中分离出来并使其易于饮用，习惯上使用壶冲泡。根据茶汤中是否加入其他调味品，可分为“清饮法”和“混合饮用法”。
中国绝大多数地方用“清饮法”喝红茶，而茶汤中的大多数地方用“清饮法”喝红茶，并且没有在茶汤中加入其他调料的习惯。在欧洲和美国，一些国家普遍采用“混合法”，人们普遍喜欢喝牛奶和红茶。通常的饮用方法是将茶叶放入锅中，用开水冲泡，浸泡5分钟，然后将茶汤倒入杯中，加入适量的糖和牛奶或奶酪，就可以制成一杯香醇可口的牛奶红茶。在前苏联，人们特别喜欢喝柠檬茶和冰红茶。特别是，俄罗斯人有吃糖的爱好。喝茶时，他们经常把茶烧得很热，并加入大量的糖、蜂蜜和柠檬片。
新饮方法
冰红茶的制备方法是将红茶制成浓度稍高的茶汤。然后，在杯子里加入冰块，直到满了八个，慢慢加入红茶汤。加入糖或蜂蜜，根据每个人的喜好混合均匀，就可以制成一杯色泽和口感都很好的冰红茶。
茶冻由170克白砂糖、7克果胶粉、200毫升冷水和824毫升茶汤(可以用红茶或其他茶代替)制成。
用开水泡茶后，滤出茶汤备用。然后，将白砂糖和果胶粉混合均匀，与冷水混合，用文火加热，并不断搅拌至沸腾。将茶汤倒入果胶溶液中，混合后倒入模型中(用小碗或玻璃杯)，浓缩后放入冰箱，按需饮用。凉茶是一种清凉饮料，可以清凉心肺，消暑消暑。
