白鸡冠茶品质特征

白鸡冠茶有紧，薄和坚实的形状。颜色为暗黄色，带有明亮的红色斑点。高爽的香气，稍似橘皮储存，味道浓稠、醇厚、甘甜、清新，汤色橙黄、清亮，底部有柔软的黄亮叶、绿叶和红边。

半发酵后的“绿叶红边”在冲泡后的白鸡冠茶中可见，三七的交替状态非常明显。香气清甜，汤色淡，汤入口顺滑。它完全不同于中高炭烤岩茶的味道。

白凤梳品茶

香味类型：成熟香味

口感：高爽的香气纯正，口感醇厚，余味甘甜清新。

汤色：橙黄色

储存：密封，干燥，避光。